Bolsillos flacos y fiestas caras: la cena navideña aumentó un 144% interanual

Un aumento sin precedentes

La clásica cena navideña sufrió un incremento del 144% respecto al año pasado, según un informe de la consultora Focus Market. En este contexto inflacionario, una familia tipo de cuatro integrantes necesitará desembolsar cerca de $150.000 para disfrutar de una cena completa que incluya plato principal, postre, mesa dulce y brindis.

Opciones para todos los bolsillos

El informe analizó tres tipos de menús: económico, intermedio y premium. Cada uno incluye variantes que se adaptan a diferentes presupuestos, pero todos reflejan aumentos significativos en comparación con diciembre de 2023.

1. Menú Económico: Con un costo de $87.127, este menú incluye lechón, ensalada de papa y huevo, gaseosa, vino, 1,5 kilos de helado, pan dulce, budín sin frutas, garrapiñadas, turrón de maní, ananá fizz y sidra. Representa un aumento del 140% respecto a 2023, cuando costaba $36.318. Desde 2020, este menú acumuló un aumento del 2.188%.
2. Menú Intermedio: Su precio asciende a $141.770, marcando un incremento interanual del 144% en comparación con los $58.154 que costaba el año pasado. Entre 2020 y 2024, la suba acumulada para este menú fue del 2.578%.
3. Menú Premium: Este segmento, pensado para quienes buscan una experiencia gastronómica superior, tiene un costo de $235.651, un 114% más caro que en 2023 ($109.885). Incluye peceto de novillo, ensalada de papa y huevo, gaseosa, vino, helado artesanal, pan dulce con frutos secos, Stollen, torta de frutos secos, turrón español, champagne y sidra premium. El aumento acumulado desde 2020 fue del 2.214%.

Un golpe al bolsillo en las fiestas

Estos aumentos reflejan no solo la inflación generalizada, sino también el impacto específico en productos tradicionales de la mesa navideña. Los precios disparados de alimentos, bebidas y postres ponen en jaque a muchas familias que buscan mantener vivas las tradiciones sin desestabilizar su economía.