Adem\u00e1s, sus propiedades para el organismo son muy variadas.<\/p>\n
Seg\u00fan la variedad, la fin\u00edsima c\u00e1scara de la pera puede ser amarilla, verde, rojiza o marr\u00f3n, o una combinaci\u00f3n de dos o m\u00e1s de estos colores. Su pulpa blanca o de color crema es muy dulce y jugosa, y la textura es suave y ligeramente granulada. Est\u00e1 emparentada con la manzana y el membrillo. El nombre cient\u00edfico con que se la conoce es Pyrus communis.<\/p>\n
Entre sus componentes nutricionales la pera contiene \u00e1cidos grasos Omega 6 como el oleico, palm\u00edtico, glutam\u00ednico, y linoleico, que el organismo no produce y deben ingerirse en los alimentos. Tambi\u00e9n contiene antioxidantes como el \u00e1cido cafeico y el asc\u00f3rbico (vitamina C), seg\u00fan el portal revistasaludalternativa.<\/p>\n
Este fruto tambi\u00e9n posee betacarotenos (pro vitamina A), amino\u00e1cidos como el \u00e1cido asp\u00e1rtico, arginina y minerales, entre ellos, potasio, f\u00f3sforo, magnesio, calcio y cobre. Tambi\u00e9n cuenta con vitamina B \u2013sobre todo \u00e1cido f\u00f3lico-, D y E.<\/p>\n
Con propiedades revitalizadoras e hidratantes en verano, la pera ayuda a depurar el organismo ya que es diur\u00e9tica y ayuda a combatir el tr\u00e1nsito lento. Por otro lado, aporta calcio y tiene la capacidad de descalcificar las arterias para llevar este mineral a los huesos, donde se lo necesita.<\/p>\n
Por la variedad de vitaminas que posee, se recomienda a las personas convalecientes o con anemia. Se sugiere su consumo a quienes padecen de bocio debido a la falta de yodo, ya que contiene esta sustancia en gran cantidad.<\/p>\n
Aplicaciones espec\u00edficas<\/p>\n
-En dietas para bajar de peso. Las peras contienen muy pocas calor\u00edas y un gran porcentaje de l\u00edquido, de modo que aportan al organismo nutrientes tales como potasio, vitamina C, hidratos de carbono de liberaci\u00f3n lenta, betacaroteno y fibras solubles.<\/p>\n
\u2013 Constipaci\u00f3n. Ya desde la masticaci\u00f3n la pera activa la producci\u00f3n de saliva, fundamental para el comienzo de una buena digesti\u00f3n, incrementada por la pectina. Su alto contenido en fibra regula el tr\u00e1nsito intestinal. En este caso se recomienda ingerir tres piezas al d\u00eda.<\/p>\n
\u2013 Diabetes. Si bien son dulces \u2013una pera mediana tiene 70g de az\u00facar, en forma de levulosa-, su consumo ayuda a bajar los \u00edndices de glucosa en la sangre, y las fibras ayudan a expulsar el colesterol.<\/p>\n
\u2013 Hipertensi\u00f3n. Una cura de peras por diez o quince d\u00edas puede producir un estimable descenso de la presi\u00f3n arterial. En algunos casos, la cura se limita a uno o dos d\u00edas a la semana, consumiendo entre un kilo y medio a dos kilos de esta fruta.<\/p>\n
\u2013 Problemas prost\u00e1ticos. Una infusi\u00f3n de hojas secas del peral bebida en dos tazas diarias antes de comer, ayuda en estas irregularidades.<\/p>\n
\u2013 Gota. Su contenido de \u00e1cido f\u00f3lico contribuye a la expulsi\u00f3n del organismo del \u00e1cido \u00farico. Se recomienda un vaso de jugo diario, durante diez d\u00edas.<\/p>\n
\u2013 Crecimiento de los ni\u00f1os. La abundancia de \u00e1cidos grasos y amino\u00e1cidos, contribuyen a la regeneraci\u00f3n de tejidos y creaci\u00f3n de masa muscular. Al favorecer tambi\u00e9n la eliminaci\u00f3n del amon\u00edaco en el cuerpo, los ni\u00f1os incrementan su inmunidad contra las agresiones bacterianas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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