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As\u00ed como se lee: la empanada es el tercer alimento m\u00e1s consumido en la Argentina, de acuerdo a lo informado por la Asociaci\u00f3n de Pizzer\u00edas y Casas de Empanadas de la Rep\u00fablica Argentina (Apyce), de cara al pr\u00f3ximo s\u00e1bado 8 de abril donde se celebra el D\u00eda Internacional de la Empanada.<\/p>\n
Seg\u00fan un estudio realizado por la entidad mencionada, la empanada est\u00e1 en el podio argentino, por detr\u00e1s de la pizza y el asado. Y no es para menos, trat\u00e1ndose de una de las delicias m\u00e1s aclamadas por los locales y por los extranjeros que enloquecen con este inigualable manjar.<\/p>\n
El relevamiento se\u00f1al\u00f3, adem\u00e1s, que los gustos preferidos en orden descendente son el de carne suave, con un 20 por ciento, seguido del relleno de jam\u00f3n y queso con un 19 por ciento de preferencia y, en tercer lugar, la empanada de pollo, con un 11 por ciento. Luego, siguen las que est\u00e1n rellenas de carne cortada a cuchillo, con un dichoso 10 por ciento, humita con un 7, las de verdura con 6, las compuestas de queso roquefort con jam\u00f3n, carne picante y capresse se llevan un 5 por ciento de preferencia, respectivamente y, finalmente, las empanadas de cebolla, calabaza y cheese burger son elegidas por el 4 por ciento de los argentinos.<\/p>\n
Adem\u00e1s de sus variados gustos, las empanadas se hacen a lo largo y a lo ancho del pa\u00eds, y cada provincia tiene un \u2018librito\u2019 distinto para elaborarlas: en Catamarca, Jujuy, La Rioja y Salta se mezcla la carne con cubitos de papa, mientras que en Jujuy tambi\u00e9n suelen agregarle arvejas. En Tucum\u00e1n, el relleno de matambre vacuno es muy popular y la proporci\u00f3n de carne es mayor que la de otros ingredientes, mientras que en el Noreste Argentino y en parte del Litoral se les suele agregar charqui. Tambi\u00e9n, hay regiones como Santiago del Estero y San Luis, donde abundan las pasas de uva y aceitunas, mientras hay quienes detestan estos condimentos en este plato tan delicioso. Y eso sin mencionar que en C\u00f3rdoba suelen incorporar tomates y zanahoria en el relleno.<\/p>\n
Esto demuestra que hay sobrada variedad para realizarlas, pero un \u00fanico pensamiento en com\u00fan: las empanadas son una de las mejores cosas que ha dado al mundo la Argentina.<\/p>\n
De hecho, el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca argentino inform\u00f3 recientemente que en 2010 se calcul\u00f3 que diariamente los argentinos consumieron 10 millones de empanadas, calculado gracias al an\u00e1lisis de la cantidad de tapas de empanadas vendidas a nivel industrial durante ese a\u00f1o.<\/p>\n
Sin ir m\u00e1s lejos, los casi 46 millones de habitantes de Argentina permiten inducir que \u00aben el pa\u00eds se elaboran aproximadamente 6.301.000 millones de empanadas por d\u00eda. Si sumamos las empanadas que se elaboran a nivel dom\u00e9stico la cifra asciende a diez millones\u00bb, seg\u00fan Apyce.<\/p>\n
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Un estudio realizado por Apyce dio a conocer el podio de preferencias de los argentinos a la hora de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":90215,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Las empanadas: lo que prefieren los argentinos despu\u00e9s de la pizza y el asado","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-90214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/20230407-Empanadas.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90214"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90217,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90214\/revisions\/90217"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}