{"id":87875,"date":"2023-01-31T10:30:07","date_gmt":"2023-01-31T13:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=87875"},"modified":"2023-01-31T10:30:07","modified_gmt":"2023-01-31T13:30:07","slug":"alte-brown-el-municipio-lanza-un-nuevo-curso-de-manipulacion-segura-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2023\/01\/31\/alte-brown-el-municipio-lanza-un-nuevo-curso-de-manipulacion-segura-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Alte Brown: El Municipio lanza un nuevo curso de \u201cManipulaci\u00f3n Segura de Alimentos\u201d"},"content":{"rendered":"
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El Municipio de Almirante Brown inform\u00f3 que est\u00e1 abierta la inscripci\u00f3n del nuevo curso oficial de \u201cManipulaci\u00f3n Segura de Alimentos\u201d, de modalidad presencial, promovido a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda de la Comuna browniana.<\/strong><\/h6>\n
Dicha capacitaci\u00f3n, totalmente gratuita, arranca el pr\u00f3ximo 6 de febrero y se dictar\u00e1 en la Casa Municipal de la Cultura (Esteban Adrogu\u00e9 N\u00b0 1224). La misma es abierta a toda la comunidad.<\/p>\n

Los interesados en realizar el curso deber\u00e1n inscribirse completando sus datos en el siguiente link: https:\/\/forms.gle\/uGBnPib7pkVXb98k6<\/a>. Se aclar\u00f3 que los cupos para esta actividad son limitados.<\/p>\n

Seg\u00fan lo informado desde el Municipio que conduce el intendente interino Juan Fabiani, la modalidad del curso ser\u00e1 presencial e incluye dos clases que se realizar\u00e1n el lunes 6 y el 13 de febrero a partir de las 14 horas.<\/p><\/div>\n

Al respecto, Mariano Cascallares se\u00f1al\u00f3 que esta capacitaci\u00f3n tiene como objetivo \u201cbrindar conceptos y pautas que garanticen la seguridad e higiene de los productos a los trabajadores del sector alimentario, vinculado a la producci\u00f3n, manipulaci\u00f3n y el expendio de comestibles, y p\u00fablico en general\u201d. \u201cLa idea es seguir formando a nuestros vecinos y vecinas en una tem\u00e1tica tan importante como \u00e9sta, tal como lo venimos haciendo procurando llegar a todos\u201d, agreg\u00f3.<\/strong><\/h6>\n
En este sentido, vale destacar que tambi\u00e9n se brindaron cursos -entre otros- para emprendedores, trabajadores del Parque Industrial y aspirantes de auxiliar docente.<\/p>\n

Este es el primer curso del a\u00f1o y se prev\u00e9 otro para la segunda quincena de febrero, que se dictar\u00e1 tambi\u00e9n en la Casa Municipal de la Cultura.<\/p>\n

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Cabe se\u00f1alar que quienes cumplan con los requisitos de aprobaci\u00f3n de la cursada recibir\u00e1n el carnet de manipulador de alimentos otorgado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, que tendr\u00e1 una validez de tres a\u00f1os en todo el territorio nacional.<\/p>\n

Vale recordar, que el C\u00f3digo Alimentario Argentino (Ley N\u00ba 18.284), establece que toda persona que efect\u00fae actividades por las cuales est\u00e9 o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y\/o enajenen alimentos, o sus materias primas, deber\u00e1n poseer dicho carnet. El \u00fanico requisito para obtener dicha certificaci\u00f3n es cursar y aprobar un Curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n comunicarse a la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda del Municipio al tel\u00e9fono 5034-6200, (Int. 639) de lunes a viernes de 8 a 14 horas.<\/p><\/div>\n

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