{"id":87684,"date":"2023-01-26T15:56:14","date_gmt":"2023-01-26T18:56:14","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=87684"},"modified":"2023-01-26T15:58:49","modified_gmt":"2023-01-26T18:58:49","slug":"alberto-fernandez-filmus-y-cascallares-presentaron-en-longchamps-un-alimento-que-desarrollo-el-conicet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2023\/01\/26\/alberto-fernandez-filmus-y-cascallares-presentaron-en-longchamps-un-alimento-que-desarrollo-el-conicet\/","title":{"rendered":"Alberto Fern\u00e1ndez, Filmus y Cascallares presentaron en Longchamps un alimento que desarroll\u00f3 el CONICET"},"content":{"rendered":"
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El presidente de la Naci\u00f3n, Alberto Fern\u00e1ndez, visit\u00f3 junto al ministro de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n Productiva, Daniel Filmus, a Mariano Cascallares y al intendente interino de Almirante Brown, Juan Fabiani,\u00a0la planta Danone en la localidad de Longchamps,\u00a0donde se present\u00f3 un nuevo yogur elaborado con tecnolog\u00eda del Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas (CONICET).<\/h6>\n
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La jornada se llev\u00f3 adelante en la industria ubicada en Longchamps y cont\u00f3 tambi\u00e9n con la participaci\u00f3n del CEO y vicepresidente senior de Danone, Juan Garibaldi; la ministra de Desarrollo Social de la Naci\u00f3n, Victoria Tolosa Paz, y la presidenta del CONICET, Ana Franchi, entre otras autoridades.<\/p>\n

All\u00ed las autoridades recorrieron las instalaciones de esta importante planta en la que trabajan casi 800 personas y se interiorizaron sobre este nuevo producto elaborado gracias a un convenio de licencia entre el CONICET y la industria Danone Argentina S.A.<\/p>\n<\/div>\n

\u201cEstamos en Almirante Brown visitando Danone y presentando un nuevo producto realizado en conjunto con tecnolog\u00eda del CONICET porque estamos convencidos que el desarrollo del conocimiento y tecnolog\u00eda garantiza la prosperidad de las sociedades\u201d, sostuvo Alberto Fern\u00e1ndez durante el acto, quien subray\u00f3 la importancia de \u201cseguir trabajando en equipo para tener el pa\u00eds que nos merecemos\u201d.<\/h6>\n
Cascallares, en tanto, destac\u00f3 que \u201cesta actividad tan importante es sin\u00f3nimo del trabajo articulado entre lo p\u00fablico y lo privado potenciando el desarrollo de un producto creado desde Argentina para el resto del mundo\u201d. \u201cEn el Municipio de Almirante Brown acompa\u00f1amos y potenciamos a nuestras industrias locales porque son un motor important\u00edsimo en la generaci\u00f3n de empleo\u201d, agreg\u00f3.<\/h6>\n

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Esta nueva l\u00ednea de yogur fue creada con tecnolog\u00eda desarrollada por investigadoras e investigadores del Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) del CONICET. Se trata de la cepa probi\u00f3tica \u00abLactobacillus rhamnosus CRL1505\u201d, una bacteria l\u00e1ctica que refuerza el sistema inmune para prevenir o afrontar infecciones respiratorias e intestinales y contribuir a una mejora en la calidad de vida de\u00a0la\u00a0poblaci\u00f3n.<\/p>\n

En este sentido, seg\u00fan se inform\u00f3 oficialmente, gracias a la articulaci\u00f3n p\u00fablico y privada, el CONICET destinar\u00e1 yogures provistos por la empresa a instituciones de bien p\u00fablico con fines sociales.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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