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Las fiestas camperas ser\u00e1n las protagonistas en la provincia de Buenos Aires durante el pr\u00f3ximo fin de semana largo, con propuestas de gastronom\u00eda gauchesca, originaria y europea, que deleitar\u00e1n con mestizaje de bailes y sabores.<\/p>\n
En el marco del feriado del 7 al 10 pr\u00f3ximo, por el D\u00eda del Respeto a la Diversidad Cultural,\u00a0Baradero, Tres Arroyos y General Viamonte,<\/strong>\u00a0se preparan para ofrecer diversidad de sabores y tradiciones en las fiestas populares.<\/p>\n Una de ellas es la 8\u00aa edici\u00f3n n\u00famero de la\u00a0Fiesta del Mate y la Torta Frita, e<\/strong>l 8 y el 9 en el predio ubicado frente al Museo Regional del Pueblo Tur\u00edstico Copetonas, partido de Tres Arroyos, cuando esa localidad tambi\u00e9n cumplir\u00e1 110 a\u00f1os y adem\u00e1s ser\u00e1 sede del Congreso Provincial de Folklore.<\/p>\n La subsecretar\u00eda de Turismo de la provincia precis\u00f3 que de esta fiesta tambi\u00e9n participar\u00e1n m\u00e1s de 70 artesanos y emprendedores, habr\u00e1 espect\u00e1culos de danzas y de humor y pe\u00f1as folcl\u00f3ricas, con artistas como el Grupo Comanche, los Cantores del Alba, la Nueva Generaci\u00f3n, Lucas Oviedo y La Nueva Luna.<\/p>\n El fog\u00f3n y la preparaci\u00f3n de las tortas fritas se convirtieron en dos de las atracciones principales de este evento hist\u00f3rico. En 2019, se elaboraron y cocinaron en vivo 35 mil tortas fritas.<\/p>\n El concurso de cebadores de mate<\/strong>, organizado por el Museo de la Yerba Mate es otro de los momentos m\u00e1s esperados del evento. La competencia que se realizar\u00e1 en Tres Arroyos pone en juego la destreza de cada participante en esta noble tarea, y se evaluar\u00e1 la habilidad para armar la cebadura, iniciar la ronda, cumplir los c\u00f3digos del cebador y mantener la cebadura.<\/p>\n Para igualar las condiciones, los participantes recibir\u00e1n mate, bombilla, termo, agua a igual temperatura y yerba mate. La inscripci\u00f3n al concurso es gratuita a trav\u00e9s del WhatsApp 2994-426-5053.<\/p>\n En Baradero tambi\u00e9n se celebrar\u00e1 la Fiesta Provincial del Mate<\/strong>\u00a0(17\u00aa edici\u00f3n), desde el s\u00e1bado 8 al lunes 10, en la Rotonda Baradero, sobre Ruta Provincial 41 y Almirante Brown.<\/p>\n Aqu\u00ed habr\u00e1 degustaci\u00f3n de la infusi\u00f3n gaucha, manjares locales, exposici\u00f3n de artesan\u00edas y coleccionistas de mates, competencia de tomadores y cebadores, patio yerbatero, productos regionales, concursos, juegos infantiles, microemprendimientos, y festivales de m\u00fasica y danzas folkl\u00f3ricas.<\/p>\n En la ciudad de Los Toldos, partido de General Viamonte, se realizar\u00e1\u00a0el festival del Queso,<\/strong>\u00a0ya que se trata de \u201cla cuna del queso Gouda en Argentina\u201d.<\/p>\n Aqu\u00ed, doce monjes y dos laicos procedentes de Suiza fundaron el Monasterio Benedictino \u201cSanta Mar\u00eda de Los Toldos\u201d, que se dedica a la elaboraci\u00f3n de quesos.<\/p>\n La producci\u00f3n l\u00e1ctea hace a la identidad de este destino tur\u00edstico bonaerense que desde 2016 realiza el Festival del Queso. Este a\u00f1o lo har\u00e1 los d\u00edas 8 y 9 de octubre en el Corredor Sadoc Maidana.<\/p>\n Comercializaci\u00f3n de diferentes variedades de quesos, cursos de elaboraci\u00f3n en vivo y visitas guiadas a establecimientos l\u00e1cteos, al museo y al monasterio Benedictino ser\u00e1n protagonistas del evento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Diversas propuestas para el fin de semana largo. 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