{"id":72902,"date":"2022-03-23T11:22:18","date_gmt":"2022-03-23T14:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=72902"},"modified":"2022-03-23T11:22:18","modified_gmt":"2022-03-23T14:22:18","slug":"etiquetado-frontal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2022\/03\/23\/etiquetado-frontal\/","title":{"rendered":"Oficial: el Gobierno reglament\u00f3 la ley y pone en marcha el etiquetado frontal"},"content":{"rendered":"

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El Gobierno oficializ\u00f3 la puesta en marcha de esta norma que tiene como objetivo advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y az\u00facares en los productos.<\/h5>\n

El Poder Ejecutivo public\u00f3 este mi\u00e9rcoles en el Bolet\u00edn Oficial la reglamentaci\u00f3n de la Ley 27.642 de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable, conocida como ley de etiquetado frontal,\u00a0<\/strong>con lo que oficializ\u00f3 la puesta en marcha de esta norma que tiene como objetivo advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y az\u00facares en los productos, con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensi\u00f3n y los riesgos card\u00edacos.<\/p>\n

La reglamentaci\u00f3n fue aprobada mediante el decreto 151\/2022 que lleva las firmas del presidente Alberto Fern\u00e1ndez, el jefe de Gabinete, Juan Manzur, y los ministros Carla Vizzotti (Salud) y Juli\u00e1n Dom\u00ednguez (Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca).<\/p>\n

La ley 27.642, sancionada el 26 de octubre de 2021, tiene como meta que la poblaci\u00f3n cuente con informaci\u00f3n sobre los productos que consume a trav\u00e9s de un sistema de etiquetado que advierta cuando un producto tenga \u00abexceso en az\u00facares\u00bb, \u00abexceso en sodio\u00bb, \u00abexceso en grasas saturadas\u00bb, \u00abexceso en grasas totales\u00bb, y\/o \u00abexceso en calor\u00edas\u00bb, seg\u00fan valores propuestos por la OPS, y otro tipo de advertencias como la presencia de edulcorantes o cafe\u00edna.<\/p>\n

Tambi\u00e9n establece que este tipo de productos no pueden tener publicidad comercial -dirigida a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes- ni ser vendidos en entornos escolares, entre otros puntos.<\/p>\n

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En los considerandos del decreto que aprueba la reglamentaci\u00f3n se remarca que \u201cla alimentaci\u00f3n saludable es aquella que basada en criterios de equilibrio y variedad, y de acuerdo a las pautas culturales de la poblaci\u00f3n, aporta una cantidad suficiente de nutrientes esenciales y limitada en aquellos nutrientes cuya ingesta en exceso es factor de riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n advierte que \u201cla prevenci\u00f3n de la malnutrici\u00f3n implica, entre otras medidas, la advertencia sobre los excesos de nutrientes cr\u00edticos como az\u00facares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calor\u00edas en alimentos envasados y bebidas analcoh\u00f3licas, a partir de\u00a0informaci\u00f3n clara, oportuna y veraz que resguarde los derechos de las consumidoras y los consumidores\u201d.<\/strong><\/p>\n

Asimismo, en el decreto se argumenta que el uso del etiquetado frontal con sistema gr\u00e1fico de advertencias octogonal negro en los productos envasados \u201cresulta ser el m\u00e1s visible, comprensible, claro y eficaz para identificar nutrientes cr\u00edticos en exceso, transmitir una mayor percepci\u00f3n de riesgo para la salud y un mejor desempe\u00f1o para disminuir la intenci\u00f3n, tanto de consumo como de compra en el territorio argentino\u201d.<\/p>\n

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