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El convenio firmado en el Ministerio de Desarrollo Productivo contempla la comercializaci\u00f3n de al menos 6.000 toneladas mensuales para asegurar la oferta a los consumidores de todo el pa\u00eds.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se van a mantener los precios de venta establecidos en el acuerdo previo. Se encontrar\u00e1 el asado de tira a $359 el kilo; el vac\u00edo, a $499; el matambre, a $549; la falda, a $229; la tapa de asado, a $429; la cuadrada o bola de lomo, a $515; el roast beef, a $409; la carnaza, a $379; y la paleta, a $485 el kilo.<\/p>\n
Los cortes estar\u00e1n disponibles a esos precios todos los d\u00edas de la semana, en las m\u00e1s de 1.000 bocas de expendio de los supermercados y las cadenas de carnicer\u00edas de los frigor\u00edficos.<\/p>\n
Al igual que en el entendimiento previo, en la regi\u00f3n de la Patagonia los precios de venta al p\u00fablico tendr\u00e1n un adicional de 6% por costos log\u00edsticos, y no se comercializar\u00e1n los cortes con hueso al sur del r\u00edo Colorado dadas, las restricciones establecidas por la Barrera Zoofitosanitaria Patag\u00f3nica.<\/p>\n
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Firmantes<\/strong><\/p>\n Representando al Gobierno, firmaron el acuerdo el ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, y el secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Jorge Solmi.<\/p>\n Tambi\u00e9n estuvieron la secretaria de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol; y el jefe de Gabinete del Ministerio de Desarrollo Productivo, Alejandro Sehtman.<\/p>\n Por parte del sector privado participaron de la firma el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Mario Ravettino; el director de la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Mart\u00ednez; el presidente de Federaci\u00f3n de Industrias Frigor\u00edficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urc\u00eda -que particip\u00f3 de la reuni\u00f3n de manera virtual-; y el presidente de la Uni\u00f3n de la Industria C\u00e1rnica Argentina (UNICA), Gustavo Valsangi\u00e1como.<\/p>\n Tambi\u00e9n participaron del acuerdo el Consorcio de Exportadores de Carnes de Argentina (CECA); y los frigor\u00edficos exportadores nucleados en la C\u00e1mara Argentina de la Industria Frigor\u00edfica (CADIF).<\/p>\n La renovaci\u00f3n del acuerdo se dio d\u00edas despu\u00e9s de que el ministro de Agricultura, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez, decidiera flexibilizar el cepo a las exportaciones de carne y rehabilitar las ventas de vaca \u201cvieja\u201d a China.<\/p>\n Tras lograr la reapertura parcial de las ventas al exterior, el campo anticip\u00f3 que busca ahora modificar el esquema de retenciones. dib<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Gobierno paut\u00f3 con representantes de la cadena de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de la carne bovina renovar sin aumentos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":63038,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,41],"tags":[],"class_list":["post-63037","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-nacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211008-Cortes-de-carne-populares.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63037"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63040,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63037\/revisions\/63040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}