Seg\u00fan coment\u00f3 el dirigente empresario a T\u00e9lam, solo se produjeron inconvenientes log\u00edsticos en dos localidades del noroeste argentino, pero que de todas maneras, se corrigi\u00f3 y se empezaron a ofertar los cortes a las 14 horas.<\/p>\n
Desde la Secretar\u00eda de Comercio se realiz\u00f3 un monitoreo para garantizar \u00abel cumplimiento de precios y abastecimiento de los cortes acordados, en conjunto con provincias y municipios\u00bb.<\/em><\/p>\n La dependencia oficial, por otra parte, comprob\u00f3 que los cortes fueron \u00abde buena calidad\u00bb, tras las fiscalizaciones realizadas y las im\u00e1genes enviadas desde supermercados de distintos puntos del pa\u00eds.<\/p>\n \u00abEl acuerdo de precios para la carne se hizo con un grupo de frigor\u00edficos que trabaja con carne de novillo de primera calidad. Es el misma que habitualmente provee a los supermercados. Vamos a fiscalizar no solo para que se cumpla el precio y con el abastecimiento, sino tambi\u00e9n la calidad de los productos\u00bb,<\/em> destac\u00f3 en un comunicado.<\/p>\n En este sentido, especific\u00f3 que \u00abpor las fiscalizaciones realizadas ayer y las im\u00e1genes que enviaron desde supermercados de distintos puntos del pa\u00eds, los cortes que se ofrecieron eran de buena calidad. Si en alg\u00fan caso no se est\u00e1 cumpliendo con eso se puede informar la sucursal para poder continuar con las fiscalizaciones desde la Secretar\u00eda de Comercio\u00bb.<\/p>\n No obstante, circularon por las redes sociales supuestas fotos que evidenciaban una gran cantidad de grasa en los cortes pactados.<\/p>\n Al respecto, Ravettino explic\u00f3: \u00abEn relaci\u00f3n a eso, nosotros para entregar la mercader\u00eda a los supermercados tenemos que cumplir con est\u00e1ndares de calidad, que no es solo para carnes, sino tambi\u00e9n para l\u00e1cteos o verduras. Cuando no se cumple esa mercader\u00eda es devuelta\u00bb.<\/em><\/p>\n \u00abNo obstante, cuando aparezca una foto, que se pida el ticket que avale esa denuncia o comentario para corroborar que es cierta y no prestarnos a una especulaci\u00f3n, y, segundo, para saber d\u00f3nde est\u00e1 el problema y corregir el error, porque en 6.000 toneladas puede haber un desv\u00edo, pero hace a la transparencia del programa que aquel que denuncie diga ‘esto me paso en tal lugar’ y tener el ticket de compra\u00bb,<\/em> concluy\u00f3.<\/p>\n El pr\u00f3ximo fin de semana continuar\u00e1 la oferta en supermercados, la cual se extender\u00e1 hasta el pr\u00f3ximo 31 de marzo, con la posibilidad de extenderla durante todo 2021.<\/p>\n El acuerdo de precios para la carne se formaliz\u00f3 con un grupo de frigor\u00edficos que trabaja con carne de novillo de primera calidad, que habitualmente provee a los supermercados.<\/p>\n Se trata del consorcio de exportadores ABC; las c\u00e1maras Cadif, Fifra y Unica; y los supermercados agrupados en ASU, y al acuerdo se le agregan la Carne picada ($265) y el Espinazo ($110), vigentes en Precios Cuidados.<\/p>\n Se estima un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas por mes, lo que lo convierte al acuerdo en \u00abuno de los m\u00e1s abarcativos logrados con el sector en los \u00faltimos a\u00f1os\u00bb,<\/em> resaltaron los voceros oficiales.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los cortes de carne vacuna con rebajas de hasta el 30% respecto a diciembre acordados entre el Gobierno nacional<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46229,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-46228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/20210204-Carnes-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46228"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46232,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46228\/revisions\/46232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/20210201-carnes-1.jpg\" "\\"\\"")
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