{"id":38756,"date":"2020-10-23T10:50:00","date_gmt":"2020-10-23T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=38756"},"modified":"2020-10-23T10:50:00","modified_gmt":"2020-10-23T13:50:00","slug":"arroyo-estamos-tratando-de-llevar-el-litro-de-leche-por-debajo-de-los-40-pesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2020\/10\/23\/arroyo-estamos-tratando-de-llevar-el-litro-de-leche-por-debajo-de-los-40-pesos\/","title":{"rendered":"Arroyo: \u201cEstamos tratando de llevar el litro de leche por debajo de los 40 pesos\u201d"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>El ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo, asegur\u00f3 que uno de los objetivos del sistema de pasteurizaci\u00f3n de leche en origen, creado por investigadores del INTA y la UBA, es tratar de \u201cllevar el litro de leche por debajo de los 40 pesos\u201d.<\/h5>\n<p><em>\u201cEl gran tema que incide en el precio de la leche es la intermediaci\u00f3n. Hoy el tambero saca 16 pesos por litro de leche y el producto en la g\u00f3ndola sale mucho m\u00e1s caro. Estamos tratando de llevar el litro de leche por debajo de los 40 pesos\u201d,<\/em> asegur\u00f3 el funcionario en declaraciones a radio 10.<\/p>\n<p>Ayer, Arroyo junto al ministro de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Luis Basterra y la presidenta del INTA, Susana Mirassou, pusieron en marcha, en la localidad bonaerense de Castelar, la etapa de prueba de un sistema de pasteurizaci\u00f3n de leche en origen, creado por investigadores de INTA y la UBA, que permitir\u00eda abaratar los precios de venta al p\u00fablico en un 40%.<\/p>\n<p>El titular de la cartera de Desarrollo Social precis\u00f3 que el objetivo es que esta tecnolog\u00eda se empiece a desplegar en trece cooperativas de trabajo, que contar\u00e1n con una inversi\u00f3n inicial de parte del Estado nacional.<\/p>\n<p><em>\u00abVamos a armar trece peque\u00f1as f\u00e1bricas en seis provincias. Arrancamos ayer en Buenos Aires y seguiremos por Concepci\u00f3n del Uruguay, en Entre R\u00edos\u201d,<\/em> dijo y explic\u00f3 que<em> \u00abestas unidades productivas tienen una capacidad de procesamiento de mil litros de leche por d\u00eda\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Al brindar detalles del proceso afirm\u00f3 que <em>\u201cla f\u00e1brica permite poner la leche en sachets, luego se pasteuriza y se puede comercializar de manera directa\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cPermite resolver tres problemas: el precio de la leche, el problema de la leche cruda que se sigue consumiendo en muchos barrios y permite hacerlo a una escala importante\u201d,<\/em> asever\u00f3.<\/p>\n<p>El funcionario inform\u00f3 que cada unidad productiva vinculada a este nuevo sistema de pasteurizaci\u00f3n crear\u00e1 unos 1.500 empleos directos e indirectos, y apunt\u00f3 que el objetivo del ministerio es poder generar, a trav\u00e9s de la financiaci\u00f3n de emprendimientos en este y otros rubros, unos 300.000 puestos de trabajo en el mediano plazo.<\/p>\n<p><em>\u201cLa clave para el ministerio es la creaci\u00f3n de trabajos. Este a\u00f1o el 90 por ciento del presupuesto fue para asistencia alimentaria y el 10 por ciento para fomentar estos peque\u00f1os emprendimientos\u201d,<\/em> afirm\u00f3 el titular de Desarrollo Social.<\/p>\n<p><em>\u201cAhora vamos a un esquema presupuestario del 50 por ciento para asistencia alimentaria y el 50 por ciento para fomentar trabajo, donde el objetivo ser\u00e1 generar estas actividades para los sectores m\u00e1s pobres, con m\u00e1quinas y herramientas para peque\u00f1os emprendimientos\u201d,<\/em> finaliz\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; El ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo, asegur\u00f3 que uno de los objetivos del sistema de pasteurizaci\u00f3n de leche<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23399,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-38756","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20200309-actualidad-arroyo-00004.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38756","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38756"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38756\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38757,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38756\/revisions\/38757"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}