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El ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodr\u00edguez, entreg\u00f3 las primeras certificaciones a productores que prescinden del uso de agroqu\u00edmicos y generan alimentos de calidad, de una manera m\u00e1s sustentable y amigable con el medioambiente, favoreciendo el desarrollo local y regional, se inform\u00f3 oficialmente.<\/p>\n
\u201cProducir agroecol\u00f3gicamente implica un gran compromiso de los productores quienes conocen la tierra, su potencialidad, y saben de la necesidad de diversificar la producci\u00f3n. La agroecolog\u00eda es un camino hacia la producci\u00f3n de alimentos con alto valor nutricional, de forma soberana y segura; que garantiza a los consumidores la calidad de los productos que llegan a su mesa\u201d,<\/em> destac\u00f3 hoy el titular de la cartera agraria bonaerense en un comunicado.<\/p>\n El reconocimiento fue otorgado a productores ganaderos y frutihort\u00edcolas de los partidos bonaerenses de Berazategui y Florencio Varela, relacionados con la horticultura comercial, producci\u00f3n animal y de carne, forrajes implantados, tambos y biof\u00e1bricas, cr\u00eda de aves de corral, pastizal natural y rotaci\u00f3n de cultivos, se inform\u00f3 en un comunicado.<\/p>\n Se trata de peque\u00f1os y medianos productores que participan del programa de promoci\u00f3n de la agroecolog\u00eda del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense y llevan adelante su trabajo sin aplicar fitosanitarios ni fertilizantes qu\u00edmicos, tampoco utilizan semillas modificadas gen\u00e9ticamente ni alimento balanceado para el caso del engorde de las vacas.<\/p>\n Algunas de las pr\u00e1cticas alternativas que realizan son pastoreos rotativos, aplicaci\u00f3n de biofertilizantes autoelaborados, autoproducci\u00f3n de semillas, y lucha biol\u00f3gica (atracci\u00f3n de insectos beneficiosos gracias a bandas florales y arom\u00e1ticas).<\/p>\n Los productores recibieron tambi\u00e9n insumos elaborados a partir de un convenio con la biof\u00e1brica escuela de la Facultad de Agronom\u00eda de la UNLP.<\/p>\n \u00abEs una satisfacci\u00f3n estar entre los primeros productores en ingresar al programa de promoci\u00f3n de la agroecolog\u00eda del Ministerio de Desarrollo Agrario. Para nosotros representa un punto de inicio en el desarrollo de la producci\u00f3n de alimentos sanos y el cuidado del medio ambiente, lo que nos lleva a tener un alto compromiso social con la comunidad\u00bb,<\/em> destac\u00f3 el productor ganadero Mario Martiarena, luego de recibir la certificaci\u00f3n de parte del MDA.<\/p>\n La producci\u00f3n agroecol\u00f3gica contempla procesos productivos amigables con el medio ambiente y la salud de las personas, e incorpora un enfoque que considera al objeto social, bas\u00e1ndose en las econom\u00edas regionales, el asociativismo y el trabajo cooperativo.<\/p>\n