{"id":22561,"date":"2020-02-15T11:33:05","date_gmt":"2020-02-15T14:33:05","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=22561"},"modified":"2020-02-15T11:33:05","modified_gmt":"2020-02-15T14:33:05","slug":"llega-la-16-fiesta-del-tomate-platense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2020\/02\/15\/llega-la-16-fiesta-del-tomate-platense\/","title":{"rendered":"Llega la 16\u00b0 fiesta del tomate platense"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>El tomate platense es un producto de la cultura hort\u00edcola local que domin\u00f3 por d\u00e9cadas la producci\u00f3n de tomate fresco en el \u00e1rea del cintur\u00f3n hort\u00edcola bonaerense. Hoy vuelve a estar en el centro de la escena en una fiesta que se pondr\u00e1n a la venta productos elaborados con tomate platense.<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n estar\u00e1n presente con su producci\u00f3n diferentes organizaciones de la Agricultura Familiar y emprendedores organizados de la econom\u00eda popular. Chefs de la regi\u00f3n que cocinar\u00e1n con tomate platense, la Universidad Nacional de La Plata y la Feria periurbana de la Universidad Arturo Jauretche, adem\u00e1s de instituciones relacionadas con el sector productor. Durante toda la jornada habr\u00e1 una radio abierta a cargo de Radio Estaci\u00f3n Sur, diferentes actividades culturales para los visitantes y patio de comidas.<\/p>\n<p>Las productoras\u00a0<strong>Isabel Palomo<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Azucena Riveiro\u00a0<\/strong>y la Secretaria de Extensi\u00f3n de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLP,\u00a0<strong>Guillermina Ferraris,<\/strong>\u00a0hablaron con<strong>\u00a0Radio Estaci\u00f3n Sur<\/strong>\u00a0sobre esta jornada ya cl\u00e1sica de la ciudad de La Plata.<\/p>\n<p>\u201cEstamos preparando desde agosto los plantines, para plantarlos los primeros d\u00edas de noviembre, para que lleguen justos para esta fecha. Y es todo un trabajo muy artesanal lo que hacemos, muy cultural, hacemos elaboraci\u00f3n de salsas, de dulce, de productos frescos, que hay que cuidarlo durante cuatro meses que no le agarre ning\u00fan bichito porque es todo agroecol\u00f3gico: no aplicamos ning\u00fan fertilizante ni ning\u00fan pesticida ni nada\u201d,\u00a0explic\u00f3<strong>\u00a0Palomo.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ferraris\u00a0<\/strong>resalt\u00f3 que este a\u00f1o se sumaron m\u00e1s productorxs: \u201cEstamos muy contentas y muy contentos por esta fiesta porque realmente este a\u00f1o se ha incrementado el n\u00famero de productoras y productores que se ha sumado a producir este tomate platense, as\u00ed que llegamos a la fiesta con m\u00e1s tomate que en las \u00faltimas oportunidades\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; El tomate platense es un producto de la cultura hort\u00edcola local que domin\u00f3 por d\u00e9cadas la producci\u00f3n de tomate<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22562,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[13],"tags":[2318],"class_list":["post-22561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-region","tag-fiesta-del-tomate-platense"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/20200215-region-laplata-00001.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22561"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22563,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22561\/revisions\/22563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}