<\/p>\n
El intendente de Almirante Brown, Mariano Cascallares, rubric\u00f3 en el centro de Formaci\u00f3n para el Trabajo en Panificados y Gastronom\u00eda de Ministro Rivadavia un convenio de colaboraci\u00f3n con el vicepresidente de la Comisi\u00f3n Nacional de Energ\u00eda At\u00f3mica (CNEA), Alberto Lamagna; en el marco del proyecto de este organismo de elaboraci\u00f3n y distribuci\u00f3n de super pan de alto valor nutritivo.<\/span><\/p>\n El acuerdo establece v\u00ednculos de cooperaci\u00f3n en la realizaci\u00f3n de estudios y programas de investigaci\u00f3n y desarrollo, intercambio de informaci\u00f3n t\u00e9cnica, servicios y capacitaci\u00f3n en recursos humanos.<\/span><\/p>\n Entre los proyectos a desarrollar se prev\u00e9 la elaboraci\u00f3n de super pan de alto valor nutritivo irradiado para ser utilizado como refuerzo en comedores sociales y como raci\u00f3n de emergencia en situaciones de cat\u00e1strofe. Dicho producto, de\u00a0preparaci\u00f3n similar a la del pan com\u00fan, contiene m\u00e1s prote\u00edna y micronutrientes (cubriendo las necesidades nutricionales diarias de una persona) y combinado con la tecnolog\u00eda de irradiaci\u00f3n, permite conservar mejor este alimento y prolongar su vida \u00fatil, manteniendo su aroma, sabor y textura durante al menos 45 d\u00edas y evitando el desarrollo de microorganismos, como hongos.<\/span><\/p>\n En la ocasi\u00f3n, el intendente Cascallares invit\u00f3 a los\u00a0 miembros de la CNEA A hacer una recorrida por las instalaciones del centro donde desde marzo\u00a0se pondr\u00e1n en marcha capacitaciones en panader\u00eda y gastronom\u00eda, adem\u00e1s de pensarse como un polo productivo capaz de generar puestos de trabajo y productos panificados para instituciones del distrito.<\/span><\/p>\n Con una\u00a0construcci\u00f3n de tipolog\u00eda edilicia industrial, la panificadora cuenta con un galp\u00f3n con cubierta met\u00e1lica de dos aguas, dentro del cual hay un dep\u00f3sito de insumos, oficinas, aulas- taller e instalaciones sanitarias.<\/span><\/p>\n All\u00ed se desarrollar\u00e1n desde el 9 de marzo en articulaci\u00f3n con la Direcci\u00f3n de Cultura y Educaci\u00f3n cursos de Maestro Panadero, uno en turno ma\u00f1ana y otro en turno tarde, con una carga horario de 4 horas tres veces por semana, con capacidad para hasta 40 inscriptos por cada cursada.<\/span><\/p>\n Cascallares tambi\u00e9n coment\u00f3 a los presentes el trabajo llevado a cabo en la Granja Educativa Municipal y el constante apoyo brindado a los peque\u00f1os productores de Almirante Brown para que cuenten con puntos de comercializaci\u00f3n de sus productos; adem\u00e1s del funcionamiento de la primer Escuela Agraria del distrito a la que acuden muchos ni\u00f1os y ni\u00f1as de zonas rurales que antes deb\u00edan trasladarse a Uribelarrea o San Vicente para llevar a cabo sus estudios en materia agraria.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Acudieron a la cita, el presidente del Concejo Deliberante, Nicol\u00e1s Jawstuchenko; el secretario de producci\u00f3n y Empleo Federico Sassone; la secretaria de Desarrollo, Seguridad Social y DD. HH, B\u00e1rbara Mi\u00f1\u00e1n; la subsecretaria de Producci\u00f3n y Empleo, Andrea Ballesteros; la subsecretaria de Educaci\u00f3n, Paula Falc\u00f3n; y, en representaci\u00f3n de la Universidad Nacional de Almirante Brown, el lic. Ignacio Jawstuchenko.<\/span><\/p>\n Participaron por la CNEA, entre otros, el gerente de administraci\u00f3n, Ricardo Addis; el gerente de Transferencia de Tecnolog\u00eda, Marcelo Fama;y el gerente de \u00c1rea de Aplicaciones de la Tecnolog\u00eda Nuclear, Juan Carlos Furnari.<\/span><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las partes acordaron\u00a0 v\u00ednculos\u00a0de cooperaci\u00f3n\u00a0 t\u00e9cnica en la realizaci\u00f3n de estudios y programas de investigaci\u00f3n y desarrollo, intercambio de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22458,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,33],"tags":[129],"class_list":["post-22456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alte-brown","category-alte-brown-alte-brown","tag-almirante-brown"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/20200212-alte-brown-cnea-00002.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22456"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22460,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22456\/revisions\/22460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/20200212-alte-brown-cnea-00002a.jpg\" "\\"\\"")
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