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Un n\u00famero alarmantemente elevado de ni\u00f1os sufre las consecuencias de la mala alimentaci\u00f3n y de un sistema alimentario que no tiene en cuenta sus necesidades, advirti\u00f3 hoy UNICEF en un nuevo informe sobre los ni\u00f1os, los alimentos y la nutrici\u00f3n.<\/p>\n
El Estado Mundial de la Infancia: Ni\u00f1os, alimentos y nutrici\u00f3n<\/em>\u00a0revela que al menos uno de cada tres ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os \u2013o m\u00e1s de 200 millones\u2013 est\u00e1 desnutrido o sufre sobrepeso. Casi 2 de cada 3 ni\u00f1os entre los seis meses y los dos a\u00f1os de edad no reciben alimentos que potencien un crecimiento r\u00e1pido de sus cuerpos y sus cerebros. Esta situaci\u00f3n puede perjudicar su desarrollo cerebral, interferir con su aprendizaje, debilitar su sistema inmunol\u00f3gico y aumentar el riesgo de infecci\u00f3n y, en muchos casos, de muerte.<\/p>\n \u201cA pesar de todos los avances tecnol\u00f3gicos, culturales y sociales de las \u00faltimas d\u00e9cadas, hemos perdido de vista este hecho fundamental: si los ni\u00f1os comen mal, viven mal\u201d, dijo Henrietta Fore, Directora Ejecutiva de UNICEF. \u201cMillones de ni\u00f1os subsisten con una dieta poco saludable porque simplemente no tienen otra opci\u00f3n mejor. La manera en que entendemos y respondemos a la malnutrici\u00f3n debe cambiar: no se trata s\u00f3lo de conseguir que los ni\u00f1os coman lo suficiente; se trata sobre todo de conseguir que coman los alimentos adecuados. Ese es el desaf\u00edo de todos nosotros hoy en d\u00eda\u201d.<\/p>\n El informe ofrece la evaluaci\u00f3n m\u00e1s completa hasta la fecha de la malnutrici\u00f3n infantil en todas sus formas en el siglo XXI. Describe una triple carga de malnutrici\u00f3n: la desnutrici\u00f3n, el hambre oculta, causada por la falta de nutrientes esenciales, y el sobrepeso entre los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os, al tiempo que se\u00f1ala que en todo el mundo:<\/p>\n \u2022 149 millones de ni\u00f1os padecen de retraso en el crecimiento, o son demasiado peque\u00f1os para su edad, El informe advierte que las malas pr\u00e1cticas alimentarias comienzan desde los primeros d\u00edas de la vida de un ni\u00f1o. Un ejemplo es que, a pesar de que la lactancia materna puede salvar vidas, s\u00f3lo el 42% de los ni\u00f1os menores de seis meses son alimentados exclusivamente con leche materna y un n\u00famero cada vez mayor de ni\u00f1os reciben suced\u00e1neos de la leche materna. Las ventas de suced\u00e1neos aumentaron en un 72% entre 2008 y 2013 en pa\u00edses de ingresos medianos altos como Brasil, China y Turqu\u00eda, debido en gran medida a una comercializaci\u00f3n inapropiada y a la precariedad de las pol\u00edticas y los programas de protecci\u00f3n, promoci\u00f3n y apoyo a la lactancia materna.<\/p>\n A medida que los ni\u00f1os comienzan a consumir alimentos blandos o s\u00f3lidos cuando cumplen seis meses, a muchos de ellos se les suministra el tipo incorrecto de dieta, seg\u00fan el informe. En todo el mundo, cerca del 45% de los ni\u00f1os de entre seis meses y dos a\u00f1os de edad no reciben ninguna fruta o verdura. Cerca del 60% no come huevos, productos l\u00e1cteos, pescado o carne.<\/p>\n A medida que los ni\u00f1os crecen, su exposici\u00f3n a los alimentos poco saludables es alarmante, debido en gran medida a la publicidad y la comercializaci\u00f3n inapropiadas, a la abundancia de alimentos ultraprocesados tanto en las ciudades como tambi\u00e9n en zonas remotas, y al aumento del acceso a la comida r\u00e1pida y a las bebidas altamente edulcoradas.<\/p>\n Por ejemplo, el informe muestra que el 42% de los adolescentes que asisten a la escuela en los pa\u00edses de bajos y medianos ingresos consumen bebidas gaseosas azucaradas por lo menos una vez al d\u00eda y el 46% ingieren comida r\u00e1pida por lo menos una vez a la semana. Esas tasas ascienden al 62% y al 49%, respectivamente, en el caso de los adolescentes de los pa\u00edses de altos ingresos.<\/p>\n Como resultado, los niveles de sobrepeso y obesidad en la infancia y la adolescencia est\u00e1n aumentando en todo el mundo. Entre 2000 y 2016, la proporci\u00f3n de ni\u00f1os con sobrepeso de entre 5 y 19 a\u00f1os de edad se duplic\u00f3, pasando de 1 de cada 10 a casi 1 de cada 5. Hay 10 veces m\u00e1s ni\u00f1as y 12 veces m\u00e1s ni\u00f1os de este grupo de edad que sufren de obesidad hoy en d\u00eda que en 1975.<\/p>\n La mayor carga de la desnutrici\u00f3n en todas sus formas recae sobre los ni\u00f1os y adolescentes de las comunidades m\u00e1s pobres y marginadas, se\u00f1ala el informe. S\u00f3lo 1 de cada 5 ni\u00f1os de seis meses a dos a\u00f1os de edad procedentes de los hogares m\u00e1s pobres consume una dieta lo suficientemente diversa como para que su crecimiento se considere saludable. Incluso en pa\u00edses de ingresos altos como el Reino Unido, la prevalencia del sobrepeso es m\u00e1s del doble en las zonas m\u00e1s pobres que en las m\u00e1s ricas.<\/p>\n En el informe tambi\u00e9n se se\u00f1ala que los desastres relacionados con el clima causan graves crisis alimentarias. La sequ\u00eda, por ejemplo, es responsable del 80% de los da\u00f1os y p\u00e9rdidas en la agricultura, lo que altera dr\u00e1sticamente la disponibilidad de alimentos para los ni\u00f1os y las familias, as\u00ed como la calidad y el precio de esos alimentos.<\/p>\n Para abordar esta creciente crisis de la malnutrici\u00f3n en todas sus formas, UNICEF hace un llamamiento urgente a los gobiernos, al sector privado, a los donantes, a los padres y madres, a las familias y a las empresas para que ayuden a los ni\u00f1os a crecer sanos mediante las siguientes medidas:<\/p>\n 1. Empoderar a las familias, los ni\u00f1os y los j\u00f3venes para que exijan alimentos nutritivos, incluso mejorando la educaci\u00f3n nutricional y utilizando legislaci\u00f3n de eficacia probada \u2013como los impuestos sobre el az\u00facar\u2013 para reducir la demanda de alimentos poco saludables. \u201cEstamos perdiendo terreno en la lucha por una dieta saludable\u201d, dijo Fore. \u201cEsta no es una batalla que podamos ganar por nuestra cuenta. Necesitamos que los gobiernos, el sector privado y la sociedad civil den prioridad a la nutrici\u00f3n infantil y trabajen juntos para abordar las causas de la alimentaci\u00f3n poco saludable en todas sus formas\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La pobreza, la urbanizaci\u00f3n, el cambio clim\u00e1tico y las malas decisiones alimentarias dan como resultado dietas perjudiciales para la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21484,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-21480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/20200114-actualidad-unicef-00002.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21480"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21485,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21480\/revisions\/21485"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 50 millones de ni\u00f1os sufren de emaciaci\u00f3n, o son demasiado delgados para su estatura,
\n\u2022 340 millones de ni\u00f1os \u2013es decir, 1 de cada 2\u2013 sufren carencias de vitaminas y nutrientes esenciales, como la vitamina A y el hierro,
\n\u2022 40 millones de ni\u00f1os tienen sobrepeso o son obesos.<\/p>\n
\n2. Alentar a los proveedores de alimentos a que act\u00faen en inter\u00e9s de los ni\u00f1os, incentivando la distribuci\u00f3n de alimentos saludables, convenientes y asequibles.
\n3. Establecer entornos de alimentaci\u00f3n saludable para ni\u00f1os y adolescentes mediante la utilizaci\u00f3n de enfoques de eficacia demostrada, como el etiquetado preciso y f\u00e1cil de comprender y unos controles m\u00e1s estrictos de la comercializaci\u00f3n de alimentos poco saludables.
\n4. Movilizar los sistemas de apoyo \u2013salud, agua y saneamiento, educaci\u00f3n y protecci\u00f3n social\u2013 para mejorar los resultados en materia de nutrici\u00f3n para todos los ni\u00f1os.
\n5. Recopilar, analizar y utilizar peri\u00f3dicamente datos y pruebas de buena calidad para orientar la acci\u00f3n y hacer un seguimiento de los progresos.<\/p>\n