{"id":19497,"date":"2019-10-22T13:47:32","date_gmt":"2019-10-22T16:47:32","guid":{"rendered":"http:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=19497"},"modified":"2019-10-22T13:47:32","modified_gmt":"2019-10-22T16:47:32","slug":"dos-tres-alimentos-basicos-aumentaron-la-inflacion-ultimo-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2019\/10\/22\/dos-tres-alimentos-basicos-aumentaron-la-inflacion-ultimo-ano\/","title":{"rendered":"Dos de cada tres alimentos b\u00e1sicos aumentaron por encima de la inflaci\u00f3n en el \u00faltimo a\u00f1o"},"content":{"rendered":"
El Observatorio de Pol\u00edticas P\u00fablicas de la Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV) revel\u00f3 que 2 de cada 3 alimentos de la canasta b\u00e1sica aumentaron por encima de la inflaci\u00f3n, en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/div>\n
\n

El informe destaca los aumentos que sufrieron los alimentos b\u00e1sicos desde 2015 a la fecha: el pan franc\u00e9s subi\u00f3 un 311%; hamburguesas 306%; queso cremoso 304%; leche 299%; pollo 255%; y fideos el 252%.<\/p>\n

\u201cEn el mes de septiembre la inflaci\u00f3n mensual alcanz\u00f3 el 5,9% y se ubic\u00f3 como la tercera m\u00e1s alta del periodo 2016-2019. La devaluaci\u00f3n del 30% despu\u00e9s de las PASO aceler\u00f3 el crecimiento de los precios y la evoluci\u00f3n del IPC tuvo el crecimiento m\u00e1s alto desde 1992\u201d, apunta el documento.<\/p>\n

El informe elaborado por el equipo de economistas de Econom\u00eda UNDAV, advierte que el peso de la canasta b\u00e1sica individual con respecto a los ingresos de las jubilaciones m\u00ednimas ya llega al 91,5% y en el salario m\u00ednimo alcanza el 77,9%.<\/p>\n

En el \u00faltimo a\u00f1o, la canasta b\u00e1sica individual trep\u00f3 14,8 puntos porcentuales su peso sobre los salarios m\u00ednimos, y se increment\u00f3 en 12,9 puntos en la relaci\u00f3n con los ingresos de las jubilaciones m\u00ednimas.<\/p>\n

El informe se\u00f1ala que \u201cla aceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n implica una ca\u00edda del salario real del 3,9% para los trabajadores del sector p\u00fablico, del 5,5% para los del sector privado registrado, del 11,6% para los del privado informal y del 18% para los que cobran el Salario M\u00ednimo Vital y M\u00f3vil\u201d.<\/p>\n

En el mes de septiembre, los alimentos b\u00e1sicos sufrieron aumentos de hasta el 14,3% mensuales, debido a la aceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n post PASO.<\/p>\n

Entre los productos que m\u00e1s incrementaron su precio se destacan el pollo (+14,3%), pan (+14,2%), hamburguesas (+11%), salchichas (+10,6%), y la sal fina (+10,2%).<\/p>\n

\u201cLa inflaci\u00f3n interanual alcanz\u00f3 el 53,5% aunque alimentos y bebidas (56,9%) y salud (71,8%) crecieron por encima del promedio, lo cual evidencia que el proceso inflacionario tiene impactos asim\u00e9tricos seg\u00fan el ingreso, afectando a las clases trabajadoras y populares\u201d, expone el informe.<\/p>\n

En base a datos del INDEC, el documento universitario subraya que la diferencia entre las metas de inflaci\u00f3n proyectadas por el gobierno y la inflaci\u00f3n real ya asciende a 228 puntos porcentuales.<\/p>\n

El informe sentencia que \u201cpara entender el desboque inflacionario desde diciembre del 2015 a la fecha hay que mirar dos costos fundamentales para la econom\u00eda dom\u00e9stica: el precio del d\u00f3lar y las tarifas de los servicios p\u00fablicos\u201d.<\/p>\n

\u201cEl shock tarifario impact\u00f3 en los hogares y empresas con aumentos que en algunos casos alcanzaron el 2000% acumulado en casi 4 a\u00f1os\u201d. \u201cA su vez, la devaluaci\u00f3n en el per\u00edodo 2016-2019 supera ya el 500%\u201d, completa el informe.<\/p>\n

En base a datos del IPC de San Luis, el informe de la UNDAV muestra que la inflaci\u00f3n de los 46 meses posteriores a 2015 supera en 67 puntos porcentuales a la inflaci\u00f3n acumulada en los 46 meses anteriores a 2015.<\/p>\n

\u201cLa aceleraci\u00f3n de los precios pone en tela de juicio la aseveraci\u00f3n t\u00edpica realizada por los economistas del mainstream, a saber: que la inflaci\u00f3n es un fen\u00f3meno estrictamente monetario\u201d, argumenta el informe.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Observatorio de Pol\u00edticas P\u00fablicas de la Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV) revel\u00f3 que 2 de cada 3 alimentos de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19498,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,41],"tags":[],"class_list":["post-19497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-nacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20191022-nacional1-03333.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19497"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19499,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19497\/revisions\/19499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}