{"id":19162,"date":"2019-10-03T16:48:28","date_gmt":"2019-10-03T19:48:28","guid":{"rendered":"http:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=19162"},"modified":"2019-10-03T16:48:28","modified_gmt":"2019-10-03T19:48:28","slug":"los-edulcorantes-artificiales-malos-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2019\/10\/03\/los-edulcorantes-artificiales-malos-la-salud\/","title":{"rendered":"\u00bfLos edulcorantes artificiales son malos para la salud?"},"content":{"rendered":"<p>Los edulcorantes artificiales que existen en Estados Unidos est\u00e1n regulados por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) y los extensos estudios sobre la seguridad de los edulcorantes artificiales han descubierto que consumirlos con moderaci\u00f3n no es peligroso para la salud.<\/p>\n<p>Los edulcorantes artificiales son sustitutos sint\u00e9ticos o sumamente refinados del az\u00facar. A veces, se los llama \u201cedulcorantes intensos\u201d porque son considerablemente m\u00e1s dulces que el az\u00facar.<\/p>\n<p>Los edulcorantes artificiales est\u00e1n presentes en muchos alimentos procesados, tales como las gaseosas, las mezclas de leche en polvo, los caramelos, las mermeladas, los productos l\u00e1cteos y la pasteler\u00eda.<\/p>\n<p>Uno de los beneficios m\u00e1s codiciados de los edulcorantes artificiales es que casi no contienen calor\u00edas, a diferencia de una cucharadita de az\u00facar que tiene alrededor de 16 calor\u00edas. Es decir, una lata de gaseosa endulzada con 10 cucharaditas de az\u00facar normal tiene 160 calor\u00edas, pero la misma cantidad de gaseosa endulzada con el edulcorante artificial aspartamo no tiene ninguna.<\/p>\n<p>Si su intenci\u00f3n es perder peso o evitar ganarlo, los productos con edulcorantes artificiales pueden resultarle atractivos. No obstante, tenga presente que no se sabe acerca de la eficacia a largo plazo de los edulcorantes para perder peso.<\/p>\n<p>Otra ventaja es que los edulcorantes artificiales no son carbohidratos. Por lo tanto, a diferencia del az\u00facar, los edulcorantes artificiales generalmente no aumentan el nivel de la glucosa sangu\u00ednea. Si usted padece diabetes, consulte al m\u00e9dico o a un especialista en diet\u00e9tica, antes de consumir productos con edulcorantes artificiales.<\/p>\n<p>A lo largo del tiempo, ha surgido la inquietud acerca de que los edulcorantes artificiales causan problemas de salud, entre ellos, c\u00e1ncer. La raz\u00f3n de esto, en gran parte, es la vinculaci\u00f3n hecha por los estudios realizados en los a\u00f1os 70 entre el edulcorante artificial sacarina y el c\u00e1ncer de vejiga en ratones de laboratorio.<\/p>\n<p>A consecuencia de ello, en alg\u00fan momento, la sacarina tuvo que llevar una etiqueta para adverir sobre el posible peligro que pod\u00eda representar para la salud. Sin embargo, debido a que el Instituto Nacional del C\u00e1ncer y otras entidades de salud dicen que no existe evidencia cient\u00edfica contundente respecto a que los edulcorantes artificiales autorizados para consumo en Estados Unidos produzcan c\u00e1ncer en los humanos, la etiqueta de advertencia de la sacarina fue retirada.<\/p>\n<p>Un estudio descubri\u00f3 que las mujeres que consumen a diario y de forma constante dos o m\u00e1s bebidas con edulcorante artificial corren m\u00e1s riesgo de accidente cerebrovascular que las mujeres que las beben con menos frecuencia o no las toman para nada. Si bien es necesario estudiar m\u00e1s el asunto, estos resultados indican que es importante consumir con moderaci\u00f3n las bebidas que contienen edulcorantes artificiales.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo precisar la cantidad a consumir<\/strong><\/p>\n<p>Es necesario tener cuidado porque puede resultar dif\u00edcil precisar la cantidad de edulcorante artificial que se consume.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de las compa\u00f1\u00edas no menciona la cantidad de edulcorante artificial contenida en el producto porque esa informaci\u00f3n se considera parte de la patente de su receta.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los edulcorantes artificiales est\u00e1n presentes en productos que no se esperar\u00eda que los tuvieran, como los cereales para desayuno con salvado. Por lo tanto, se podr\u00eda consumir a diario m\u00e1s edulcorante artificial de lo que cree.<\/p>\n<p>Si el objetivo es alimentarse sano, en lugar de ingerir alimentos procesados con edulcorante artificial, opte por alimentos naturales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los edulcorantes artificiales que existen en Estados Unidos est\u00e1n regulados por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19165,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[15,70],"tags":[],"class_list":["post-19162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias","category-salud"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20191003-salud1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19162"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19166,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19162\/revisions\/19166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}