La planta Dorada S.A., donde D\u00e1nica elabora sus tradicionales productos alimenticios, cerrar\u00e1 de forma definitiva sus puertas el pr\u00f3ximo 30 de septiembre en la localidad bonaerense de Llavallol, en el partido de Almirante Brown, tras una decisi\u00f3n adoptada por el Grupo Beltr\u00e1n debido a la fuerte contracci\u00f3n del consumo y la ca\u00edda generalizada en las ventas. La medida dejar\u00e1 a 30 trabajadores en la calle y consuma un nuevo golpe para el entramado industrial de la regi\u00f3n sur del conurbano bonaerense.<\/p>\n
Los operarios de la planta, un establecimiento con 87 a\u00f1os de trayectoria en la zona, se anoticiaron del cese definitivo de las actividades a trav\u00e9s de un comunicado informal difundido por un grupo de mensajer\u00eda de WhatsApp. La noticia gener\u00f3 un inmediato estado de alerta y deriv\u00f3 en un acampe de protesta en las puertas del predio fabril por parte del personal afectado, respaldado por el Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera de Capital Federal y Gran Buenos Aires (Soeia).<\/p>\n
La situaci\u00f3n actual no representa un evento aislado, sino la profundizaci\u00f3n de un conflicto arrastrado desde finales de 2024. En noviembre de aquel a\u00f1o, la firma ya hab\u00eda presentado ante la Secretar\u00eda de Trabajo, Empleo y Seguridad Social un aviso de cierre que se efectiviz\u00f3 durante la primera semana de enero de 2025, implementando un plan masivo de retiros voluntarios que impact\u00f3 en unos 150 trabajadores. Aunque un grupo logr\u00f3 reincorporarse tras diversas mesas de di\u00e1logo paritario, el deterioro macroecon\u00f3mico termin\u00f3 por dinamitar la sostenibilidad operativa del complejo.<\/p>\n
Ezequiel Rold\u00e1n, secretario general de Soeia, cuestion\u00f3 con dureza los argumentos empresarios en di\u00e1logo con medios radiales y televisivos. El referente sindical remarc\u00f3 los esfuerzos realizados durante los \u00faltimos a\u00f1os para sostener la fuente laboral y advirti\u00f3 sobre las consecuencias directas que la clausura tendr\u00e1 para los consumidores de todo el pa\u00eds.<\/p>\n
\n\u00abEllos anunciaron un cierre definitivo. Nosotros estamos peleando por los puestos de trabajo y los compa\u00f1eros est\u00e1n en la puerta de la f\u00e1brica y hay un acampe. Lo \u00fanico que tenemos hoy de la empresa es el papel\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Rold\u00e1n.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Asimismo, el dirigente gremial alert\u00f3 que el cese de la producci\u00f3n de margarinas en Llavallol generar\u00e1 serios problemas de desabastecimiento, dado que el Grupo Beltr\u00e1n \u2014conglomerado que tambi\u00e9n gerencia frigor\u00edficos, una planta grasera en Valent\u00edn Alsina y un complejo de D\u00e1nica en Villa Mercedes\u2014 ostenta una posici\u00f3n de casi nula competencia en este segmento alimenticio espec\u00edfico.<\/p>\n
De la historia centenaria a la crisis industrial de Llavallol<\/h5>\n
El establecimiento industrial de Llavallol guarda una profunda raigambre en la historia econ\u00f3mica local. Fue fundado originalmente en 1939 por un inmigrante de origen dan\u00e9s y, d\u00e9cadas m\u00e1s tarde, en 1963, concret\u00f3 la primera tirada comercial de margarina bajo el nombre de la marca, populariz\u00e1ndose masivamente a trav\u00e9s de recordadas campa\u00f1as publicitarias en la televisi\u00f3n argentina.<\/p>\n
El cierre definitivo de este emblem\u00e1tico predio refleja los desequilibrios de un sector industrial castigado por la retracci\u00f3n del mercado interno, la suba de costos operativos y la ca\u00edda de la demanda. Mientras los trabajadores sostienen la protesta en el conurbano bonaerense en reclamo de alternativas productivas previas a la desvinculaci\u00f3n total, el desguace de plantas tradicionales pone de manifiesto la vulnerabilidad del empleo registrado frente a las actuales variables econ\u00f3micas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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