{"id":128852,"date":"2026-09-04T04:30:08","date_gmt":"2026-09-04T07:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=128852"},"modified":"2026-09-04T04:30:08","modified_gmt":"2026-09-04T07:30:08","slug":"fuerte-aumento-del-precio-de-bebidas-en-la-ultima-semana-subieron-casi-14","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2026\/09\/04\/fuerte-aumento-del-precio-de-bebidas-en-la-ultima-semana-subieron-casi-14\/","title":{"rendered":"Fuerte aumento del precio de bebidas en la \u00faltima semana: subieron casi 14%"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"4\">Los precios de alimentos y bebidas registraron una retracci\u00f3n promedio del 0,7% durante la primera semana de septiembre, marcando la segunda baja semanal m\u00e1s pronunciada de los \u00faltimos doce meses. El relevamiento peri\u00f3dico elaborado por la consultora LCG dio cuenta, no obstante, de un escenario caracterizado por una marcada disparidad interna. En un contexto donde la mayor\u00eda de los rubros b\u00e1sicos traccion\u00f3 hacia la baja, el segmento de bebidas e infusiones experiment\u00f3 un salto del 13,9%, limitando una desaceleraci\u00f3n m\u00e1s profunda del \u00edndice general de la canasta b\u00e1sica.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"5\">Un respiro estad\u00edstico tras dos semanas de tensi\u00f3n<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"6\">El retroceso observado en el inicio del noveno mes del a\u00f1o lleg\u00f3 tras dos semanas consecutivas de variaciones al alza en los canales de distribuci\u00f3n minorista, entre las que sobresali\u00f3 un avance del 0,8% a mediados de agosto. Con la ca\u00edda del 0,7%, el promedio de precios de alimentos y bebidas devolvi\u00f3 buena parte del terreno acumulado en las \u00faltimas quincenas, quedando \u00fanicamente por detr\u00e1s de la contracci\u00f3n del 0,8% verificada a comienzos de mayo.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"7\">Este comportamiento oscilante refleja que la aparente estabilidad agregada convive con reacomodamientos bruscos en los costos de reposici\u00f3n y en las estrategias comerciales de las cadenas de consumo masivo, donde conviven promociones puntuales con aumentos preventivos de lista.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"8\">El salto de las bebidas frente al freno en los esenciales<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"9\">La din\u00e1mica semanal estuvo definida por dos fuerzas contrapuestas. Por un lado, la fuerte escalada de bebidas e infusiones para consumir en el hogar (+13,9%) represent\u00f3 la presi\u00f3n alcista m\u00e1s contundente del per\u00edodo. Por el otro, tres categor\u00edas de alto impacto en la canasta familiar actuaron como ancla y compensaron holgadamente el encarecimiento de los l\u00edquidos:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"10\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,0,0\"><b data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas:<\/b> -7,7%<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,1,0\"><b data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Verduras:<\/b> -6,0%<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,2,0\"><b data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Carnes:<\/b> -2,2%<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"11\">A este pelot\u00f3n deflacionario se sumaron ca\u00eddas relevantes en frutas (-3,7%), az\u00facar, miel, dulces y cacao (-3,5%), comidas listas para llevar (-1,8%) y aceites (-0,4%). En contraste, los condimentos (+1,0%) y los l\u00e1cteos junto con los huevos (+0,6%) anotaron subas moderadas que acompa\u00f1aron, a distancia, la disparada de las bebidas.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"12\">Mayor dispersi\u00f3n en las g\u00f3ndolas<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"13\">M\u00e1s all\u00e1 del promedio ponderado, el reporte t\u00e9cnico de LCG subray\u00f3 un incremento sustancial en la dispersi\u00f3n de precios dentro del universo de art\u00edculos monitoreados. Durante los primeros siete d\u00edas de septiembre, la proporci\u00f3n de productos que experimentaron bajas efectivas se ampli\u00f3 hasta alcanzar el 15% del total relevado.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"14\">Al mismo tiempo, la cantidad de bienes que sufrieron remarcaciones hacia arriba se mantuvo pr\u00e1cticamente inalterada respecto de la semana previa. Esta convivencia de rebajas pronunciadas con aumentos puntuales de doble d\u00edgito evidencia que el sendero de desinflaci\u00f3n dista de ser homog\u00e9neo: las empresas ajustan m\u00e1rgenes seg\u00fan la elasticidad de la demanda de cada categor\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los precios de alimentos y bebidas registraron una retracci\u00f3n promedio del 0,7% durante la primera semana de septiembre, marcando la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":128853,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"El \u00faltimo relevamiento de la consultora LCG mostr\u00f3 tambi\u00e9n una baja de los precios de los alimentos. 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