{"id":125427,"date":"2026-03-21T04:36:06","date_gmt":"2026-03-21T07:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=125427"},"modified":"2026-03-21T04:36:06","modified_gmt":"2026-03-21T07:36:06","slug":"el-consumo-masivo-no-toca-piso-las-ventas-en-autoservicios-cayeron-un-103-en-febrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2026\/03\/21\/el-consumo-masivo-no-toca-piso-las-ventas-en-autoservicios-cayeron-un-103-en-febrero\/","title":{"rendered":"El consumo masivo no toca piso: las ventas en autoservicios cayeron un 10,3% en febrero"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"3\">La recesi\u00f3n econ\u00f3mica contin\u00faa golpeando el coraz\u00f3n del consumo en Argentina. Seg\u00fan el \u00faltimo informe de la consultora Scanntech, las ventas en los autoservicios de todo el pa\u00eds registraron una ca\u00edda del <b data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"204\">10,3%<\/b> en febrero respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior. La cifra no solo ratifica la tendencia negativa del inicio de 2026, sino que tambi\u00e9n muestra un retroceso intermensual del <b data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"384\">10,5%<\/b> frente a enero, evidenciando que el enfriamiento de la demanda interna lejos est\u00e1 de encontrar un piso.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"4\">Radiograf\u00eda de un bimestre en rojo<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"5\">El informe Radar Scanntech, que procesa datos de m\u00e1s de 3,5 millones de tickets emitidos en 607 puntos de venta \u2014incluyendo tiendas independientes y autoservicios grandes\u2014, arroja un panorama sombr\u00edo para el primer bimestre del a\u00f1o. Con el dato de febrero, el segmento acumula una contracci\u00f3n del <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"297\">9%<\/b> en lo que va de 2026.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"6\">Pese a que las unidades vendidas se desplomaron, la facturaci\u00f3n de las empresas del sector mostr\u00f3 un incremento nominal del <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"124\">15,7%<\/b> interanual. Sin embargo, este fen\u00f3meno es puramente nominal y responde a la inercia de precios: en la comparaci\u00f3n directa contra enero, la facturaci\u00f3n tambi\u00e9n entr\u00f3 en terreno negativo, lo que enciende alarmas sobre la sostenibilidad financiera de los comercios de proximidad.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"7\">El ticket promedio y el cambio de h\u00e1bitos<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"8\">El comportamiento del consumidor refleja una estrategia de supervivencia ante la inflaci\u00f3n. En febrero, el <b data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"107\">ticket promedio se ubic\u00f3 en $9.930<\/b>, lo que representa un aumento del 22,7% respecto al a\u00f1o pasado, pero apenas un 0,1% por encima de enero.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"9\">Este estancamiento en el valor del ticket, sumado a una ca\u00edda del <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"66\">5,7%<\/b> en la cantidad de comprobantes emitidos, indica dos realidades:<\/p>\n<ol start=\"1\" data-path-to-node=\"10\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,0,0\"><b data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Menos visitas:<\/b> La gente concurre menos veces al punto de venta.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,1,0\"><b data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Menos unidades:<\/b> El volumen de art\u00edculos por compra ha disminuido, priorizando lo estrictamente esencial y abandonando las compras de \u00abstockeo\u00bb.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h4 data-path-to-node=\"11\">Disparidad regional: el interior sufre m\u00e1s<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"12\">El impacto de la crisis no es uniforme en todo el territorio. El informe destaca que el interior del pa\u00eds experiment\u00f3 una ca\u00edda del consumo del <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"144\">11,9%<\/b> interanual, casi el doble que la registrada en el \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), donde el retroceso fue del <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"270\">5,4%<\/b>.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"13\">Esta brecha se explica, en parte, por el mayor peso de los costos log\u00edsticos y la menor capilaridad de promociones agresivas en las provincias. No obstante, en ambas regiones las empresas lograron facturar m\u00e1s que el a\u00f1o pasado debido a la actualizaci\u00f3n de precios, que en promedio para la canasta de consumo masivo fue del <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"324\">22,8%<\/b> interanual.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"14\">Alimentos y bebidas: los rubros bajo la lupa<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"15\">Dentro de la canasta analizada, las <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"36\">bebidas<\/b> fueron el rubro con mayor presi\u00f3n inflacionaria en el \u00faltimo mes, con una suba del <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"127\">3,3%<\/b> respecto a enero. Por su parte, los alimentos promediaron un alza del 1,1%, aunque algunos productos de primera necesidad mostraron picos alarmantes:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"16\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"16,0,0\"><b data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Harinas:<\/b> +5,1%<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"16,1,0\"><b data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Az\u00facar:<\/b> +3,7%<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"16,2,0\"><b data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Leche:<\/b> +3,4%<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"16,3,0\"><b data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Aceite:<\/b> +2,2%<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"17\">Estos incrementos en productos b\u00e1sicos, que componen la base de la dieta alimentaria, explican por qu\u00e9 el consumo se retrae incluso en los niveles socioecon\u00f3micos que no pueden postergar estas compras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La recesi\u00f3n econ\u00f3mica contin\u00faa golpeando el coraz\u00f3n del consumo en Argentina. 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