En la v\u00edspera de que el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC) d\u00e9 a conocer el dato nacional de inflaci\u00f3n, el debate econ\u00f3mico se ha desplazado hacia la creciente brecha entre las estad\u00edsticas oficiales y la realidad del bolsillo en el interior del pa\u00eds. La decisi\u00f3n oficial de postergar la implementaci\u00f3n de una nueva metodolog\u00eda para el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) ha dejado al organismo trabajando con una canasta desactualizada que no refleja los h\u00e1bitos de consumo actuales ni las marcadas asimetr\u00edas de costos entre las provincias.<\/p>\n
Seg\u00fan los \u00faltimos registros del INDEC, la Canasta B\u00e1sica Alimentaria (CBA) de enero, que marca la l\u00ednea de indigencia para una familia tipo, se situ\u00f3 en $589.510<\/b>. Sin embargo, relevamientos de consultoras privadas, como Analytica, exponen que el costo real para cubrir las necesidades de un hogar de clase media es significativamente superior, llegando a superar los $900.000<\/b> en las regiones m\u00e1s costosas del pa\u00eds.<\/p>\nEl mapa de la carest\u00eda: Patagonia vs. Norte<\/h4>\n
El informe de Analytica, que compara productos id\u00e9nticos de supermercado en todo el territorio, confirma que la Patagonia sigue siendo la regi\u00f3n m\u00e1s cara de Argentina. Esta realidad responde a una combinaci\u00f3n de costos log\u00edsticos y una estructura salarial m\u00e1s elevada vinculada a actividades extractivas.<\/p>\n
Las m\u00e1s costosas:<\/b> Santa Cruz lidera el ranking con un costo de $911.587<\/b> por \u00abchanguito\u00bb mensual, seguida de cerca por Chubut ($903.640) y Tierra del Fuego ($891.399).<\/p>\n<\/li>\n Las m\u00e1s econ\u00f3micas:<\/b> En el extremo opuesto se ubican Misiones ($798.252), La Rioja ($807.716) y Chaco ($808.958).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Pese a que el NEA y el NOA presentan valores nominales m\u00e1s bajos, el impacto en el poder adquisitivo es m\u00e1s severo. En el Noreste, el costo de los alimentos representa casi el 30%<\/b> de la suma de dos salarios promedio del sector privado, mientras que en la Patagonia esa relaci\u00f3n cae al 15,7%<\/b>.<\/p>\n Durante el mes de enero, la din\u00e1mica de precios fue heterog\u00e9nea. Mientras que algunas jurisdicciones como Chubut y Entre R\u00edos registraron subas mensuales del 3%<\/b>, otras como Catamarca apenas alcanzaron el 0,9%<\/b>. No obstante, el denominador com\u00fan fue el incremento en productos de consumo masivo:<\/p>\n Aceite de girasol:<\/b> Mostr\u00f3 alzas de entre el 3% y el 5% en casi todo el pa\u00eds.<\/p>\n<\/li>\n C\u00e1rnicos procesados:<\/b> Las hamburguesas subieron entre un 4% y un 7%, liderando los aumentos del rubro.<\/p>\n<\/li>\n Estabilidad relativa:<\/b> La docena de huevos se mantuvo sin grandes variaciones, incluso con una ligera baja del 1,3% en la Ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n La controversia radica en que las canastas que utiliza el INDEC se basan en la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares de hace casi una d\u00e9cada. Al no actualizarse el IPC, el Gobierno sostiene un \u00abrelato de mejora econ\u00f3mica\u00bb apoyado en ponderaciones que ya no existen. La suspensi\u00f3n del nuevo \u00edndice impide captar la sustituci\u00f3n de productos por parte de los consumidores ante la crisis y subestima el peso real de los alimentos en los hogares con menores ingresos.<\/p>\n Con este escenario de fondo, el dato que el INDEC publicar\u00e1 ma\u00f1ana ser\u00e1 analizado bajo la lupa de las provincias, donde la percepci\u00f3n de la inflaci\u00f3n dista de ser la de un d\u00edgito bajo o una desaceleraci\u00f3n consolidada, evidenciando un piso de precios elevado que condiciona cualquier intento de recuperaci\u00f3n del consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En la v\u00edspera de que el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC) d\u00e9 a conocer el dato nacional de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":124108,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"Informes privados revelan disparidades regionales y costos de vida que superan ampliamente la medici\u00f3n oficial, mientras el Gobierno mantiene en suspenso la actualizaci\u00f3n del IPC.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,41],"tags":[87],"class_list":["post-124111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-nacionales","tag-inflacion"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/20260209-SUPER.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124111"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124113,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124111\/revisions\/124113"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Subas concentradas en productos b\u00e1sicos<\/h4>\n
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