{"id":123952,"date":"2026-02-05T18:02:46","date_gmt":"2026-02-05T21:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=123952"},"modified":"2026-02-05T18:02:46","modified_gmt":"2026-02-05T21:02:46","slug":"alte-brown-abre-la-inscripcion-al-curso-de-manipulacion-segura-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2026\/02\/05\/alte-brown-abre-la-inscripcion-al-curso-de-manipulacion-segura-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Alte Brown abre la inscripci\u00f3n al curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p>La capacitaci\u00f3n permite obtener el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos (CMA), documento obligatorio establecido por el C\u00f3digo Alimentario Argentino (Ley 18.284), que habilita a realizar tareas relacionadas con la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p>Este carnet tiene validez nacional por tres a\u00f1os y puede renovarse una vez finalizado ese per\u00edodo.<\/p>\n<p>Para inscribirse, es necesario presentar copia del DNI frente y dorso, una foto tipo carnet de frente con fondo claro y residir en el partido de Almirante Brown. El curso cuenta con una edici\u00f3n mensual y un cupo de hasta 250 participantes.<\/p>\n<h5><strong><em>Mariano Cascallares destac\u00f3 que el curso \u00abest\u00e1 dirigido a trabajadores y trabajadoras de la industria alimenticia, personal de comedores escolares y auxiliares docentes, adem\u00e1s de comerciantes, emprendedores y peque\u00f1os productores que vivan en nuestro distrito\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>La cursada es presencial y est\u00e1 a cargo del equipo t\u00e9cnico de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda. Para obtener el certificado se requiere asistencia obligatoria a una o dos clases que totalizan ocho horas y la aprobaci\u00f3n de un examen escrito.<\/h5>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n, los interesados pueden comunicarse al 0800-222-7696, de lunes a viernes de 8 a 20 y los s\u00e1bados de 9 a 13.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La capacitaci\u00f3n permite obtener el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos (CMA), documento obligatorio establecido por el C\u00f3digo Alimentario Argentino (Ley<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":123953,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"El Municipio de Almirante Brown, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda, abri\u00f3 la inscripci\u00f3n para el curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos, destinado a vecinos y vecinas que desarrollen tareas vinculadas a la elaboraci\u00f3n, comercializaci\u00f3n o manejo de alimentos.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,33],"tags":[],"class_list":["post-123952","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alte-brown","category-alte-brown-alte-brown"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/20260205-Brown-Cascallares-Curso-ManipulaciOn-de-Alimentos.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123952"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123955,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123952\/revisions\/123955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}