{"id":123526,"date":"2026-01-23T03:08:53","date_gmt":"2026-01-23T06:08:53","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=123526"},"modified":"2026-01-23T03:08:53","modified_gmt":"2026-01-23T06:08:53","slug":"uber-eats-regresa-a-la-argentina-bajo-el-nuevo-paradigma-de-la-reforma-laboral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2026\/01\/23\/uber-eats-regresa-a-la-argentina-bajo-el-nuevo-paradigma-de-la-reforma-laboral\/","title":{"rendered":"Uber Eats regresa a la Argentina bajo el nuevo paradigma de la reforma laboral"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"2\">El mapa de la econom\u00eda de plataformas en Argentina sumar\u00e1 un actor de peso global. <b data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"83\">Uber Eats<\/b> anunci\u00f3 su regreso oficial al pa\u00eds, marcando un giro estrat\u00e9gico tras su salida en 2020. Esta vuelta no es casual: se produce en un contexto donde la <b data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"243\">reforma laboral<\/b> impulsada por el Gobierno nacional busca dotar de previsibilidad legal a las empresas de servicios digitales, simplificando la contrataci\u00f3n y reduciendo las cargas administrativas. Sin embargo, el desembarco reabre una herida abierta en el mercado de trabajo: la tensi\u00f3n entre la generaci\u00f3n de empleo r\u00e1pido y la calidad de los derechos laborales.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"3\">El retorno tras el repliegue de la pandemia<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"4\">En 2020, Uber Eats decidi\u00f3 retirarse de la Argentina y Colombia para reestructurar sus operaciones globales. En aquel entonces, la hegemon\u00eda de <b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"144\">PedidosYa<\/b> y el crecimiento exponencial de <b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"186\">Rappi<\/b> dificultaron su escalabilidad en un mercado que a\u00fan estaba adapt\u00e1ndose a las restricciones de la pandemia.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">Hoy, el escenario es radicalmente distinto. El h\u00e1bito del delivery est\u00e1 instalado en la cultura de consumo local y el volumen de negocio en el sector alcanza estimaciones de <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"174\">USD 1.860 millones anuales<\/b>. Uber Eats regresa para disputar un terreno donde ya no solo compiten las apps tradicionales, sino tambi\u00e9n gigantes como <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"322\">Mercado Libre<\/b>, que ha integrado la compra de comida a su ecosistema de pagos.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"6\">La reforma laboral como motor del desembarco<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"7\">El factor determinante para este regreso parece ser el nuevo marco normativo. La reforma laboral vigente propone reglas m\u00e1s laxas para la econom\u00eda de plataformas, un modelo que las empresas celebran como \u00abnecesario para la competitividad\u00bb. Los puntos clave que favorecen este esquema incluyen:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"8\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"8,0,0\"><b data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Flexibilidad en la contrataci\u00f3n:<\/b> Simplificaci\u00f3n de los v\u00ednculos temporales.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"8,1,0\"><b data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Reducci\u00f3n de contingencias legales:<\/b> Mayor claridad sobre la figura del trabajador independiente.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"8,2,0\"><b data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Menores costos operativos:<\/b> Alivio en las cargas administrativas para las empresas tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"9\">Desde el sector empresarial, se argumenta que este marco legal permitir\u00e1 absorber a una gran cantidad de personas que hoy se encuentran fuera del sistema formal. Sin embargo, para los especialistas en derecho laboral, esta normativa podr\u00eda simplemente \u00ablegitimar\u00bb la informalidad existente bajo la figura del monotributo.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"10\">El impacto social: 160.000 trabajadores en la mira<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"11\">Actualmente, se calcula que m\u00e1s de <b data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"35\">160.000 personas<\/b> encuentran su sustento principal o complementario a trav\u00e9s de las aplicaciones en Argentina. Este sector ha sido, hist\u00f3ricamente, la puerta de entrada al mercado laboral para miles de inmigrantes \u2014principalmente de Venezuela y Colombia\u2014 que ven en la mochila de reparto una salida laboral inmediata.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"12\">El debate de fondo es si esta masa cr\u00edtica de trabajadores podr\u00e1 acceder a una cobertura social real. La cr\u00edtica recurrente hacia la reforma es que profundiza la transferencia de riesgos hacia el repartidor: son ellos quienes deben costear sus veh\u00edculos, seguros y aportes previsionales, mientras las plataformas act\u00faan meramente como intermediarios tecnol\u00f3gicos sin asumir responsabilidades patronales tradicionales.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"13\">Un mercado maduro, concentrado y desigual<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"14\">Uber Eats no la tendr\u00e1 f\u00e1cil. Deber\u00e1 recuperar la red de acuerdos gastron\u00f3micos que hoy lideran sus competidores y convencer a los usuarios de volver a descargar su aplicaci\u00f3n. El mercado argentino hoy se caracteriza por una <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"225\">alta concentraci\u00f3n<\/b>, donde la capilaridad territorial de PedidosYa y la agresividad comercial de Rappi han dejado poco margen para nuevos actores.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"15\">La llegada de Uber Eats se da en un momento donde el consumo masivo muestra se\u00f1ales de retracci\u00f3n, lo que obligar\u00e1 a la plataforma a invertir fuertemente en promociones y descuentos para ganar cuota de mercado en un contexto de bolsillos ajustados.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"16\">\u00bfFlexibilidad o precarizaci\u00f3n?<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"17\">El regreso de Uber Eats es un s\u00edntoma de los nuevos tiempos econ\u00f3micos que atraviesa Argentina. Por un lado, representa una se\u00f1al de confianza para la inversi\u00f3n extranjera y una fuente potencial de ingresos para miles de personas. Por otro, es el laboratorio perfecto para testear los alcances de una reforma laboral que divide aguas. El \u00e9xito de este modelo depender\u00e1 de si se logra equilibrar la rentabilidad corporativa con un piso de dignidad para quienes, pedal tras pedal, sostienen la maquinaria de la econom\u00eda digital.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mapa de la econom\u00eda de plataformas en Argentina sumar\u00e1 un actor de peso global. 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