{"id":120502,"date":"2025-10-11T10:32:29","date_gmt":"2025-10-11T13:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=120502"},"modified":"2025-10-11T10:32:29","modified_gmt":"2025-10-11T13:32:29","slug":"alimentos-fuerte-suba-del-14-en-la-segunda-semana-de-octubre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2025\/10\/11\/alimentos-fuerte-suba-del-14-en-la-segunda-semana-de-octubre\/","title":{"rendered":"Alimentos: Fuerte suba del 1,4% en la segunda semana de octubre"},"content":{"rendered":"

La inflaci\u00f3n alimentos octubre<\/b> volvi\u00f3 a acelerarse de manera significativa durante la segunda semana del mes, alcanzando un incremento del 1,4%<\/b> en el rubro Alimentos y Bebidas. Este repunte, revelado por un informe de la consultora LCG, revirti\u00f3 con creces la deflaci\u00f3n del 0,4% registrada en la primera semana del mes. El dato es el m\u00e1s elevado desde principios de septiembre (cuando la suba fue del 1,6%) y demuestra que los aumentos de precios, aunque concentrados en menos productos, se est\u00e1n volviendo m\u00e1s pronunciados, impactando directamente el poder adquisitivo de los consumidores.<\/p>\n

An\u00e1lisis de la aceleraci\u00f3n: El impacto en las \u00faltimas semanas<\/strong><\/h4>\n

La consultora LCG detall\u00f3 que este salto semanal impuls\u00f3 la din\u00e1mica inflacionaria del rubro. En las \u00faltimas cuatro semanas<\/b>, la inflaci\u00f3n promedio de alimentos se aceler\u00f3 al 2,3% mensual<\/b>, mientras que la inflaci\u00f3n punta a punta ascendi\u00f3 al 3,6% mensual<\/b>.<\/p>\n

Un factor clave en esta aceleraci\u00f3n es la concentraci\u00f3n de los aumentos. El informe de LCG se\u00f1ala que el 80% de los productos<\/b> relevados mantuvieron su precio sin variaci\u00f3n. Esto implica que la suba del 1,4% fue traccionada por aumentos mucho m\u00e1s significativos y focalizados en el 20% restante de la canasta.<\/p>\n

Los rubros que m\u00e1s subieron en la segunda semana<\/strong><\/h4>\n

La presi\u00f3n inflacionaria se sinti\u00f3 con especial fuerza en productos frescos y algunas categor\u00edas b\u00e1sicas. El rubro que lider\u00f3 el aumento semanal fue el de Verduras<\/b>, con un contundente 3,8%<\/b>.<\/p>\n

Los principales incrementos en la segunda semana de octubre fueron:<\/p>\n

    \n
  • Verduras:<\/b> +3,8%<\/li>\n
  • Bebidas e infusiones para consumir en el hogar:<\/b> +2,7%<\/li>\n
  • Aceites:<\/b> +2,0%<\/li>\n
  • Frutas:<\/b> +1,8%<\/li>\n
  • Productos l\u00e1cteos y huevos:<\/b> +1,6%<\/li>\n
  • Carnes:<\/b> +1,3%<\/li>\n<\/ul>\n

    En el extremo opuesto, la variaci\u00f3n fue notablemente m\u00e1s leve en categor\u00edas como Az\u00facar, miel, dulces y cacao<\/b>, Productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas<\/b> y Condimentos y otros productos alimenticios<\/b>, todos con una suba de solo 0,2%<\/b>. El \u00fanico rubro que present\u00f3 un descenso de precios fue el de Comidas listas para llevar<\/b>, con una deflaci\u00f3n del 0,3%<\/b>.<\/p>\n

    Variaci\u00f3n mensual: Las frutas y panificados lideran el \u00faltimo mes<\/strong><\/h4>\n

    Al analizar la variaci\u00f3n de precios a lo largo de los \u00faltimos 30 d\u00edas, el panorama cambia, evidenciando diferentes din\u00e1micas de precios. Las Frutas<\/b> lideraron los aumentos mensuales, con un alza del 6,0%<\/b>, seguidas de cerca por Az\u00facar, miel, dulces y cacao<\/b> (+5,1%) y Productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas<\/b> (+4,9%).<\/p>\n

    Incrementos mensuales destacados:<\/p>\n

      \n
    • Frutas:<\/b> +6,0%<\/li>\n
    • Az\u00facar, miel, dulces y cacao:<\/b> +5,1%<\/li>\n
    • Productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas:<\/b> +4,9%<\/li>\n
    • Productos l\u00e1cteos y huevos:<\/b> +4,6%<\/li>\n<\/ul>\n

      Mientras tanto, rubros fundamentales como las Carnes<\/b> mantuvieron una variaci\u00f3n muy moderada en el \u00faltimo mes, con un aumento de apenas 0,3%<\/b>. Sorprendentemente, las Verduras<\/b> fueron el \u00fanico rubro en baja en el consolidado de 30 d\u00edas, con un retroceso del 1,6%<\/b>, a pesar de su fuerte repunte en la segunda semana de octubre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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