{"id":118826,"date":"2025-08-17T22:56:01","date_gmt":"2025-08-18T01:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=118826"},"modified":"2025-08-17T22:57:11","modified_gmt":"2025-08-18T01:57:11","slug":"el-costo-de-vida-en-el-gran-buenos-aires-alimentos-y-limpieza-suben-hasta-334","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2025\/08\/17\/el-costo-de-vida-en-el-gran-buenos-aires-alimentos-y-limpieza-suben-hasta-334\/","title":{"rendered":"Precios de alimentos: el GBA sufre subas del 334% desde noviembre de 2023"},"content":{"rendered":"

Un reciente informe del Centro Estrat\u00e9gico Latinoamericano de Geopol\u00edtica (CELAG) ha puesto de manifiesto una dram\u00e1tica escalada en los precios de productos de consumo b\u00e1sico en el Gran Buenos Aires. El estudio, que analiz\u00f3 datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC) entre noviembre de 2023 y julio de 2025, muestra que los incrementos superan con creces el 200% en art\u00edculos de primera necesidad, generando un fuerte impacto en el poder de compra de las familias.<\/p>\n

El caso m\u00e1s extremo es el de la sal fina de 500 gramos<\/b>, que encabeza la lista con un aumento del 334%<\/b>, pasando de $302 a $1311 en el per\u00edodo analizado. Este incremento desmedido es solo un ejemplo de una tendencia generalizada que se refleja en una amplia gama de productos esenciales, tanto en la canasta alimentaria como en la de higiene.<\/p>\n

Los aumentos m\u00e1s destacados<\/h3>\n

El relevamiento del CELAG detalla una serie de productos con subas alarmantes que impactan directamente en el presupuesto de los hogares. El top 5 de mayores incrementos incluye:<\/p>\n

    \n
  • Sal fina (500g):<\/b> 334% (de $302 a $1311)<\/li>\n
  • Pan de mesa (390g):<\/b> 270% (de $805 a $2977)<\/li>\n
  • Jab\u00f3n en pan (200g):<\/b> 262% (de $325 a $1176)<\/li>\n
  • Aceite de girasol (1,5 litros):<\/b> 250% (de $1273 a $4450)<\/li>\n
  • Leche fresca en sachet (litro):<\/b> 250% (de $1273 a $4450)<\/li>\n<\/ul>\n

    Otros productos b\u00e1sicos tambi\u00e9n muestran fuertes subas. El precio del pollo entero<\/b> y la carne picada com\u00fan<\/b> subieron un 262% y 247% respectivamente. Art\u00edculos como los huevos de gallina<\/b> incrementaron su valor en un 189%, y la harina de trigo<\/b> en un 180%, lo que evidencia una tendencia inflacionaria que afecta a toda la cadena alimentaria.<\/p>\n

    Impacto en el consumidor del GBA<\/h3>\n

    Estos datos reflejan una suba sistem\u00e1tica que golpea con especial dureza a los hogares del Gran Buenos Aires, una de las regiones m\u00e1s sensibles al comportamiento de los precios minoristas. El informe subraya que esta variaci\u00f3n de precios no es un fen\u00f3meno aislado, sino que forma parte de un proceso sostenido que erosiona el poder adquisitivo de manera profunda y constante. La suba generalizada de los precios de alimentos y productos de higiene fuerza a las familias a tomar decisiones dif\u00edciles sobre su consumo diario.<\/p>\n

    El an\u00e1lisis del CELAG apunta a la necesidad de pol\u00edticas econ\u00f3micas que aborden la problem\u00e1tica inflacionaria y protejan el poder de compra de la poblaci\u00f3n. La realidad de estos aumentos contrasta con cualquier discurso que minimice el impacto de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica en el d\u00eda a d\u00eda de la gente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Un reciente informe del Centro Estrat\u00e9gico Latinoamericano de Geopol\u00edtica (CELAG) ha puesto de manifiesto una dram\u00e1tica escalada en los precios<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":118811,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"Un informe del CELAG, basado en datos del INDEC, revela que los precios de alimentos y productos de limpieza en el GBA se han disparado hasta 334% desde noviembre de 2023, impactando el poder de compra.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[13,3],"tags":[],"class_list":["post-118826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-region","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/20250818-Carniceria.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118826"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":118828,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118826\/revisions\/118828"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}