{"id":116574,"date":"2025-06-04T01:40:07","date_gmt":"2025-06-04T04:40:07","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=116574"},"modified":"2025-06-04T01:40:07","modified_gmt":"2025-06-04T04:40:07","slug":"argentina-innova-nace-la-primera-escuela-del-mundo-dedicada-al-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2025\/06\/04\/argentina-innova-nace-la-primera-escuela-del-mundo-dedicada-al-mate\/","title":{"rendered":"Argentina innova: nace la primera escuela del mundo dedicada al mate"},"content":{"rendered":"

El mate, infusi\u00f3n emblem\u00e1tica de Argentina, da un salto cualitativo en su desarrollo con la creaci\u00f3n de la Escuela Argentina de Yerba Mate<\/strong>. Esta iniciativa \u00fanica en el mundo, que cuenta con el respaldo de la Universidad Abierta Interamericana (UAI), se propone formar expertos en el \u00e1mbito yerbatero, desde la cata hasta la comercializaci\u00f3n de productos.<\/p>\n

Profesionalizaci\u00f3n para un mercado en expansi\u00f3n<\/h3>\n

La creaci\u00f3n de esta escuela responde directamente al dinamismo del mercado yerbatero. Actualmente, existen m\u00e1s de 400 marcas activas y m\u00e1s de 2.200 registradas<\/strong> en el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI). Esta creciente sofisticaci\u00f3n de la industria ha generado una demanda concreta de formaci\u00f3n t\u00e9cnica. Los profesionales necesitan conocimientos espec\u00edficos para diferenciar tipos de yerba, comprender su composici\u00f3n, origen, procesos de estacionamiento y su impacto en el sabor final. En este nuevo panorama, la educaci\u00f3n se convierte en una herramienta fundamental para posicionar el mate a nivel global y capitalizar su creciente popularidad.<\/p>\n

Oferta educativa variada y accesible<\/h3>\n

La Escuela Argentina de Yerba Mate est\u00e1 dise\u00f1ada para satisfacer las necesidades tanto de quienes ya trabajan en el rubro como de los entusiastas del mate y emprendedores. La oferta acad\u00e9mica incluye diplomaturas certificadas por la UAI<\/strong> en:<\/p>\n

    \n
  • Sommelier de Yerba Mate:<\/strong> para desarrollar habilidades en la cata y an\u00e1lisis sensorial.<\/li>\n
  • Yerba Mate Blender:<\/strong> enfocada en el dise\u00f1o y creaci\u00f3n de yerbas compuestas.<\/li>\n
  • Marketing de Yerba Mate:<\/strong> para especializarse en la comercializaci\u00f3n y posicionamiento del producto.<\/li>\n<\/ul>\n

    Adem\u00e1s de las diplomaturas, se ofrecer\u00e1n cursos cortos, online y asincr\u00f3nicos<\/strong>, que permiten a los interesados ampliar sus conocimientos sin la necesidad de una profesionalizaci\u00f3n completa.<\/p>\n

    Expertise detr\u00e1s de la iniciativa<\/h3>\n

    Detr\u00e1s de este innovador proyecto se encuentran Liliana Venerucci y Diego Morlachetti<\/strong>, directores de la escuela. Ambos cuentan con una vasta experiencia en la formaci\u00f3n sobre infusiones, siendo tambi\u00e9n fundadores de la reconocida Escuela Argentina de T\u00e9. Su propuesta educativa en mate se basa en a\u00f1os de experiencia tanto a nivel nacional como internacional. Como ellos mismos explican, \u00abCada cebadura es un puente entre culturas\u00bb, destacando el potencial del mate para conectar personas y abrir nuevos mercados.<\/p>\n

    Esta iniciativa representa un hito para la cultura del mate, consolidando su valor como producto y tradici\u00f3n con un fuerte componente educativo y profesional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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