{"id":115697,"date":"2025-05-05T22:02:44","date_gmt":"2025-05-06T01:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=115697"},"modified":"2025-05-05T22:02:44","modified_gmt":"2025-05-06T01:02:44","slug":"la-provincia-buenos-aires-reafirma-su-compromiso-con-la-alimentacion-celiaca-inversion-millonaria-y-menus-sin-tacc-en-escuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2025\/05\/05\/la-provincia-buenos-aires-reafirma-su-compromiso-con-la-alimentacion-celiaca-inversion-millonaria-y-menus-sin-tacc-en-escuelas\/","title":{"rendered":"La Provincia Buenos Aires reafirma su compromiso con la alimentaci\u00f3n cel\u00edaca: inversi\u00f3n millonaria y men\u00fas sin TACC en escuelas"},"content":{"rendered":"<p data-sourcepos=\"5:1-5:425\">Con una inversi\u00f3n mensual que supera los 267 millones de pesos, el gobierno bonaerense, liderado por Axel Kicillof y a trav\u00e9s del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad a cargo de Andr\u00e9s Larroque, sostiene el Programa PAAC. Esta iniciativa brinda una asistencia econ\u00f3mica mensual crucial para la compra de alimentos sin TACC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno), que constituyen el \u00fanico tratamiento efectivo para la celiaqu\u00eda.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"7:1-7:479\">Actualmente, m\u00e1s de 6.370 personas en todo el territorio provincial se benefician de este programa, gestionado por la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas Sociales. El PAAC est\u00e1 espec\u00edficamente dirigido a personas cel\u00edacas que no cuentan con obra social y cuyos ingresos familiares son iguales o inferiores al valor de la canasta b\u00e1sica. Aquellos que cumplan con estos requisitos pueden acceder al programa a trav\u00e9s de sus municipios o enviando un correo electr\u00f3nico a paac@mdc.gba.gov.ar.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"9:1-9:450\">Esta pol\u00edtica integral se enmarca en un conjunto de acciones desarrolladas por el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, con un enfoque en los derechos y la atenci\u00f3n de situaciones espec\u00edficas. Entre estas iniciativas tambi\u00e9n se encuentran el Programa de Asistencia Alimentaria para personas que viven con VIH (PAAI), el Plan M\u00e1s Vida, el programa M\u00f3dulo Extraordinario para la Seguridad Alimentaria (MESA) y el Servicio Alimentario Escolar (SAE).<\/p>\n<p data-sourcepos=\"11:1-11:349\">En lo que respecta al \u00e1mbito educativo, el SAE juega un rol fundamental al garantizar que los estudiantes con celiaqu\u00eda tengan acceso a men\u00fas especialmente dise\u00f1ados con opciones libres de gluten. Esta medida asegura que puedan recibir una alimentaci\u00f3n segura y saludable durante su jornada escolar, promoviendo su bienestar y rendimiento acad\u00e9mico.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"13:1-13:392\">El SAE, considerado uno de los pilares de la pol\u00edtica alimentaria provincial, llega a m\u00e1s de 2.500.000 estudiantes que asisten a 11.000 escuelas p\u00fablicas en toda la Provincia. Para su funcionamiento, el Gobierno bonaerense realiza una inversi\u00f3n mensual superior a los 78 mil millones de pesos, priorizando la mejora de las condiciones nutricionales y el proceso de aprendizaje de los alumnos.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"15:1-15:307\">En este D\u00eda Internacional de la Celiaqu\u00eda, la Provincia de Buenos Aires reafirma su compromiso con la inclusi\u00f3n y el bienestar de las personas que viven con esta condici\u00f3n, demostrando con acciones concretas la importancia de pol\u00edticas p\u00fablicas que garanticen el acceso a una alimentaci\u00f3n adecuada y segura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con una inversi\u00f3n mensual que supera los 267 millones de pesos, el gobierno bonaerense, liderado por Axel Kicillof y a<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":115695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"En el marco del D\u00eda Internacional de la Celiaqu\u00eda, la Provincia de Buenos Aires redobla sus esfuerzos para garantizar el derecho a una alimentaci\u00f3n saludable y segura para las personas que viven con esta condici\u00f3n, a trav\u00e9s del Programa Alimentario para Personas Cel\u00edacas (PAAC) y men\u00fas especiales en el Servicio Alimentario Escolar (SAE).","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,56],"tags":[],"class_list":["post-115697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-buenos-aires"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/20250506-paac.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115697"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115698,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115697\/revisions\/115698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/115695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}