Los precios de los alimentos experimentaron un fuerte incremento en la tercera semana de febrero, con una suba del 1,8% en promedio, seg\u00fan un informe de la consultora LCG. Este aumento representa la segunda mayor alza desde junio del a\u00f1o pasado y marca un cambio de tendencia tras la leve baja del 0,1% en la semana anterior.<\/p>\n
El rubro que lider\u00f3 el aumento fue el de bebidas e infusiones, con una suba del 5,2%, lo que tuvo un impacto significativo en el promedio general. En segundo lugar, los productos l\u00e1cteos y los huevos se incrementaron un 2,6%, mientras que las carnes mostraron un aumento del 2,1%. Este \u00faltimo sector mantiene una tendencia alcista sostenida, con un incremento acumulado del 4,7% en las \u00faltimas cuatro semanas.<\/p>\n
Otros rubros tambi\u00e9n reflejaron subas, aunque en menor medida. Los productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas aumentaron un 1%, los condimentos y otros alimentos un 0,9%, y las verduras un 0,7%. En tanto, los aceites y las comidas listas para llevar registraron aumentos m\u00e1s leves, del 0,2% y 0,3% respectivamente.<\/p>\n
En contrapartida, algunos productos mostraron descensos en sus precios. Las frutas bajaron un 1,1%, mientras que el rubro de az\u00facar, miel, dulces y cacao sufri\u00f3 una ca\u00edda m\u00e1s pronunciada del 4,8%.<\/p>\n
Este repunte en la inflaci\u00f3n de alimentos se da en un contexto de contracci\u00f3n del consumo masivo. De acuerdo con datos de la consultora Scentia, en enero el consumo en supermercados y comercios de barrio disminuy\u00f3 un 10,6% en comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o anterior. El encarecimiento de los productos b\u00e1sicos podr\u00eda seguir afectando el poder adquisitivo de los hogares, profundizando la ca\u00edda en las ventas y el acceso a bienes esenciales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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