El inicio de la temporada de recolecci\u00f3n de peras y manzanas dej\u00f3 en evidencia la grave crisis que afecta a los productores del Valle de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n. Con costos de almacenamiento en alza, aumentos en la mano de obra y tarifas de servicios esenciales, el sector reclama la declaraci\u00f3n de la emergencia econ\u00f3mica y medidas urgentes para preservar las econom\u00edas regionales.<\/p>\n
En la d\u00e9cada de 1970, Argentina exportaba cerca del 40% de las manzanas del hemisferio sur, pero hoy esa cifra se redujo al 10% debido a la competencia de pa\u00edses como Chile, Nueva Zelanda y Sud\u00e1frica. Adem\u00e1s, el consumo interno se ha reducido a la mitad desde los a\u00f1os 90. La producci\u00f3n de manzanas, que hace dos d\u00e9cadas superaba 1,3 millones de toneladas, hoy apenas alcanza las 700 mil.<\/p>\n
Carlos Zanardi, presidente de la C\u00e1mara de Productores Agr\u00edcolas de General Fern\u00e1ndez Oro, expuso la cr\u00edtica situaci\u00f3n: \u00abCon este d\u00f3lar desfasado y los aumentos en los costos internos, la ecuaci\u00f3n no cierra. La mano de obra representa el 65% del costo de producci\u00f3n y ha subido un 115%, mientras que el d\u00f3lar oficial con el que se pagan las exportaciones no alcanza para cubrir esos gastos\u00bb.<\/p>\n
El sector tambi\u00e9n enfrenta una preocupante reducci\u00f3n en la superficie cultivada. En los \u00faltimos 15 a\u00f1os, la producci\u00f3n de peras y manzanas disminuy\u00f3 de 2 millones a 1,1 millones de toneladas. Zanardi advierte que la falta de rentabilidad est\u00e1 llevando al abandono de las chacras: \u00abNo es que alguien las compra y sigue produciendo, simplemente quedan vac\u00edas\u00bb. En las \u00faltimas d\u00e9cadas, la concentraci\u00f3n de tierras tambi\u00e9n aument\u00f3. En R\u00edo Negro, el 32% de la superficie frut\u00edcola est\u00e1 en manos de 37 grandes productores.<\/p>\n
Los productores no conf\u00edan en que el Gobierno Nacional implemente soluciones. Seg\u00fan Zanardi, tras reunirse con el jefe de Gabinete, Guillermo Francos, la respuesta fue clara: \u00abNo van a devaluar y el problema se trasladar\u00e1 a las provincias. Nadie va a resolver nada\u00bb. Esta situaci\u00f3n genera desesperaci\u00f3n en las econom\u00edas regionales.<\/p>\n
R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n generan el 80% de la producci\u00f3n nacional de peras y manzanas. Este sector impacta significativamente en la econom\u00eda, con el 44% de la producci\u00f3n destinada a la exportaci\u00f3n y m\u00e1s de 75 mil empleos directos e indirectos en la cadena productiva. Sin embargo, la comercializaci\u00f3n tambi\u00e9n se encuentra en crisis. Edgar Artero, productor frut\u00edcola de R\u00edo Negro, denunci\u00f3 que un grupo reducido de exportadoras controla el mercado: \u00abLas cosechas se est\u00e1n quedando en los \u00e1rboles, y las exportadoras priorizan sus propias frutas antes que las de los peque\u00f1os productores, ya que no nos compran\u00bb.<\/p>\n
Karina Zon, ingeniera agr\u00f3noma e investigadora del INTA R\u00edo Colorado, afirm\u00f3 que la creciente concentraci\u00f3n del mercado frut\u00edcola ha generado un poder desigual. \u00abUn reducido grupo de empresas impone los par\u00e1metros de calidad de la fruta. Adem\u00e1s, pueden almacenar en grandes c\u00e1maras y especular con los precios, mientras que los peque\u00f1os productores deben vender de inmediato, perdiendo capacidad de negociaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n
Seg\u00fan Artero, las adversidades clim\u00e1ticas como heladas, viento y granizo agravan a\u00fan m\u00e1s la situaci\u00f3n de los productores. \u00abAntes \u00e9ramos 6.000 productores, ahora quedamos solo 1.300\u00bb, lament\u00f3. Pese a los esfuerzos por encontrar alternativas, la falta de financiamiento y el desinter\u00e9s gubernamental hacen que el futuro del sector sea incierto. Zanardi sostiene que la implementaci\u00f3n de un precio m\u00ednimo para la fruta podr\u00eda ser una soluci\u00f3n, pero el panorama sigue siendo desalentador. \u00abEstamos ante la peor crisis en 40 a\u00f1os y, con las pol\u00edticas actuales, estamos en v\u00eda de extinci\u00f3n\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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