{"id":112884,"date":"2025-01-27T20:31:56","date_gmt":"2025-01-27T23:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=112884"},"modified":"2025-01-28T02:08:55","modified_gmt":"2025-01-28T05:08:55","slug":"el-granero-del-mundo-en-crisis-las-politicas-del-gobierno-disparan-las-importaciones-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2025\/01\/27\/el-granero-del-mundo-en-crisis-las-politicas-del-gobierno-disparan-las-importaciones-de-alimentos\/","title":{"rendered":"El \u00abgranero del mundo\u00bb en crisis: las pol\u00edticas del gobierno disparan las importaciones de alimentos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Un paradigma en crisis<\/strong><\/p>\n<p>La Argentina, hist\u00f3ricamente conocida como el \u201cgranero del mundo\u201d por sus exportaciones de cereales y carnes a finales del siglo XIX, enfrenta un panorama que desaf\u00eda esa identidad. Durante 2024, las importaciones de alimentos y bebidas se duplicaron, pasando de U$S 122 millones en junio a U$S 242 millones en diciembre. Este fen\u00f3meno incluye productos b\u00e1sicos como zanahorias, tomates, limones, vino y hasta yerba mate, emblema de la cultura local.<\/p>\n<p>El Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino (IDAA), liderado por el exministro de Agricultura Juli\u00e1n Dom\u00ednguez, expuso en un informe que el crecimiento interanual de las importaciones pas\u00f3 del 61% a mediados de a\u00f1o al 82% a fines de 2024. El reporte destaca que los productos ingresados abarcan tanto alimentos para el consumo directo como insumos para la industria. Se excluyen las importaciones temporales de soja, destinadas a la reexportaci\u00f3n como subproductos con valor agregado.<\/p>\n<p><strong>Impacto en las econom\u00edas regionales<\/strong><\/p>\n<p>El informe del IDAA revela cifras impactantes, como un aumento de hasta 70 veces en el volumen de productos como tomates, cebollas y zanahorias, mayoritariamente provenientes de pa\u00edses lim\u00edtrofes. Estos incrementos afectan directamente a las econom\u00edas regionales, que enfrentan una competencia desleal debido al tipo de cambio retrasado y a la desregulaci\u00f3n del comercio exterior.<\/p>\n<p>\u201cSon las condiciones macroecon\u00f3micas y la pol\u00edtica desregulatoria las que explican este comportamiento del mercado\u201d, se\u00f1ala el IDAA. El informe tambi\u00e9n alerta que esta tendencia podr\u00eda intensificarse en 2025, afectando a los sectores productivos locales, cuyos precios quedan arbitrados por la paridad de importaci\u00f3n en lugar de los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Pol\u00edticas que profundizan el problema<\/strong><\/p>\n<p>El decreto 35\/25, oficializado esta semana, elimina registros y autorizaciones para la importaci\u00f3n de alimentos provenientes de pa\u00edses de \u201calta vigilancia\u201d, aceptando los controles sanitarios de origen. Esta medida, impulsada por el ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n, Federico Sturzenegger, busca \u201calimentos m\u00e1s baratos para los argentinos\u201d, seg\u00fan sus declaraciones en redes sociales.<\/p>\n<p>Sin embargo, los sectores productivos advierten que estas pol\u00edticas incrementan la dependencia del pa\u00eds respecto a insumos extranjeros y ponen en riesgo miles de empleos en las econom\u00edas regionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un paradigma en crisis La Argentina, hist\u00f3ricamente conocida como el \u201cgranero del mundo\u201d por sus exportaciones de cereales y carnes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88079,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"Las importaciones crecieron un 82% interanual. 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