{"id":112562,"date":"2025-01-16T23:13:39","date_gmt":"2025-01-17T02:13:39","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=112562"},"modified":"2025-01-16T23:13:39","modified_gmt":"2025-01-17T02:13:39","slug":"nutricionistas-bonaerenses-advierten-cambios-en-la-ley-de-etiquetado-frontal-afectan-la-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2025\/01\/16\/nutricionistas-bonaerenses-advierten-cambios-en-la-ley-de-etiquetado-frontal-afectan-la-alimentacion-saludable\/","title":{"rendered":"Nutricionistas bonaerenses advierten: cambios en la Ley de Etiquetado Frontal afectan la alimentaci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"<p>Las recientes modificaciones en la reglamentaci\u00f3n de la Ley de Etiquetado Frontal han encendido las alarmas entre los profesionales de la salud. El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n por los cambios introducidos, que consideran un debilitamiento de la normativa destinada a proteger el derecho a una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n<h3><strong>Retrocesos significativos en protecci\u00f3n al consumidor<\/strong><\/h3>\n<p>La Ley de Etiquetado Frontal, creada para informar de manera clara sobre los excesos de az\u00facares, grasas y sodio en los alimentos procesados, ha sido un hito en la lucha contra la mala alimentaci\u00f3n. Sin embargo, las modificaciones recientes flexibilizan varios aspectos clave:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Confusi\u00f3n en el etiquetado:<\/strong> La inclusi\u00f3n de t\u00e9rminos como \u00ablight\u00bb en productos con excesos de az\u00facares crea una falsa percepci\u00f3n de salubridad. Esto podr\u00eda inducir al consumidor a tomar decisiones equivocadas, creyendo que dichos productos son saludables.<\/li>\n<li><strong>Protecci\u00f3n insuficiente para menores:<\/strong> Se ha reducido la edad l\u00edmite para proteger a ni\u00f1as, ni\u00f1os y adolescentes frente a la publicidad de productos ultraprocesados. Adem\u00e1s, se permite el uso de estrategias de marketing dirigidas a este p\u00fablico vulnerable, lo que aumenta su exposici\u00f3n a alimentos no saludables.<\/li>\n<li><strong>P\u00e9rdida de control en la informaci\u00f3n:<\/strong> La eliminaci\u00f3n de las declaraciones juradas por parte de las empresas debilita la transparencia en la informaci\u00f3n nutricional. Esto deja a los consumidores con menos herramientas para tomar decisiones informadas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Impacto en la poblaci\u00f3n vulnerable<\/strong><\/h3>\n<p>El Colegio de Nutricionistas enfatiza que estos cambios afectan especialmente a los sectores m\u00e1s vulnerables, quienes tienen menos acceso a educaci\u00f3n nutricional y enfrentan mayores riesgos de enfermedades relacionadas con la mala alimentaci\u00f3n, como obesidad y diabetes.<\/p>\n<p>La presidenta del Colegio, Mariana Fern\u00e1ndez, expres\u00f3: \u00abEstas modificaciones atentan contra los derechos a la salud y a la informaci\u00f3n. Las pol\u00edticas p\u00fablicas en alimentaci\u00f3n deben basarse en evidencia cient\u00edfica s\u00f3lida y priorizar el bienestar de la poblaci\u00f3n, no los intereses comerciales.\u00bb<\/p>\n<h3><strong>Llamado a la acci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<p>El organismo insta al gobierno a revisar estas modificaciones y a garantizar que las pol\u00edticas alimentarias se mantengan alineadas con los est\u00e1ndares internacionales y las necesidades de salud p\u00fablica. Adem\u00e1s, pide a los consumidores que exijan productos con informaci\u00f3n clara y transparente, que les permitan cuidar su salud y la de sus familias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las recientes modificaciones en la reglamentaci\u00f3n de la Ley de Etiquetado Frontal han encendido las alarmas entre los profesionales de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":72904,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires denuncia que las recientes modificaciones en la Ley de Etiquetado Frontal representan un retroceso en la promoci\u00f3n de la salud y el acceso a una alimentaci\u00f3n adecuada.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,56,41],"tags":[],"class_list":["post-112562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-buenos-aires","category-nacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220323-Etiquetado-frontal-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112562"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":112564,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112562\/revisions\/112564"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}