{"id":112307,"date":"2025-01-06T00:20:12","date_gmt":"2025-01-06T03:20:12","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=112307"},"modified":"2025-01-06T00:20:12","modified_gmt":"2025-01-06T03:20:12","slug":"preocupacion-por-la-inflacion-los-precios-de-alimentos-y-bebidas-aumentaron-un-12-en-la-primera-semana-de-enero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2025\/01\/06\/preocupacion-por-la-inflacion-los-precios-de-alimentos-y-bebidas-aumentaron-un-12-en-la-primera-semana-de-enero\/","title":{"rendered":"Preocupaci\u00f3n por la inflaci\u00f3n: los precios de alimentos y bebidas aumentaron un 1,2% en la primera semana de enero"},"content":{"rendered":"<p>El a\u00f1o comenz\u00f3 con un dato alarmante para el Gobierno, que busca consolidar una inflaci\u00f3n mensual por debajo del 3%: un informe de la consultora LCG relev\u00f3 un incremento del 1,2% en los precios de alimentos y bebidas durante la primera semana de enero. Este aumento complica las proyecciones oficiales, que esperaban mantener una tendencia de desaceleraci\u00f3n inflacionaria tras un cierre de 2024 sin grandes variaciones en los rubros alimenticios.<\/p>\n<p>LCG, que monitorea m\u00e1s de 8.000 productos en cinco cadenas de supermercados, se\u00f1al\u00f3 que el principal factor del alza fue el rubro Bebidas, que registr\u00f3 un aumento tres veces mayor al promedio semanal. Otros sectores significativos fueron los productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas, junto con las carnes. Sin embargo, las verduras mostraron una marcada ca\u00edda de precios, contribuyendo a amortiguar los aumentos generales.<\/p>\n<p>Este comportamiento contrastante se refleja tambi\u00e9n en el an\u00e1lisis mensual. Sin considerar las carnes, el \u00edndice de las \u00faltimas cuatro semanas mostr\u00f3 una leve disminuci\u00f3n promedio del 0,1%. Asimismo, se registr\u00f3 una notable reducci\u00f3n en los productos que no variaron sus precios, con una disminuci\u00f3n del 15% en comparaci\u00f3n con la semana anterior.<\/p>\n<p>A pesar de estas se\u00f1ales mixtas, las proyecciones econ\u00f3micas que participan en el Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) del Banco Central estimaron una inflaci\u00f3n del 2,9% para diciembre. Este dato, que implica un leve repunte respecto a noviembre, se considera favorable dado el impacto estacional de las fiestas de fin de a\u00f1o y las correcciones tarifarias aplicadas.<\/p>\n<p>Si las cifras oficiales confirman esta previsi\u00f3n, el Gobierno tendr\u00eda margen para sostener el \u00edndice de precios al consumidor (IPC) en l\u00ednea con el ritmo de devaluaci\u00f3n controlada del tipo de cambio oficial, lo que permitir\u00eda ajustar el crawling peg hacia mediados de enero.<\/p>\n<p>No obstante, el incremento en alimentos y bebidas anticipa desaf\u00edos para el objetivo de contener la inflaci\u00f3n en el corto plazo. Con estos resultados, la sostenibilidad de la estrategia oficial depender\u00e1 de su capacidad para mitigar los aumentos en los rubros m\u00e1s sensibles al bolsillo de los argentinos.<\/p>\n<p>El inicio de 2025 muestra un panorama complejo en materia inflacionaria, con se\u00f1ales de alerta en sectores clave como los alimentos. Aunque el Gobierno conf\u00eda en mantener la inflaci\u00f3n bajo control, los recientes incrementos podr\u00edan comprometer sus objetivos, poniendo a prueba las medidas implementadas para estabilizar la econom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El a\u00f1o comenz\u00f3 con un dato alarmante para el Gobierno, que busca consolidar una inflaci\u00f3n mensual por debajo del 3%:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":110076,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"El aumento pone en duda la meta oficial de mantener la inflaci\u00f3n por debajo del 3% en el primer mes del a\u00f1o.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,41],"tags":[],"class_list":["post-112307","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-nacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/202410227-supermercado.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112307"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":112309,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112307\/revisions\/112309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}