{"id":111020,"date":"2024-11-20T22:32:54","date_gmt":"2024-11-21T01:32:54","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=111020"},"modified":"2024-11-20T22:32:54","modified_gmt":"2024-11-21T01:32:54","slug":"posible-escasez-de-yerba-mate-en-verano-el-impacto-de-un-paro-de-cosecha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2024\/11\/20\/posible-escasez-de-yerba-mate-en-verano-el-impacto-de-un-paro-de-cosecha\/","title":{"rendered":"Posible escasez de yerba mate en verano: el impacto de un paro de cosecha"},"content":{"rendered":"<p>Los productores yerbateros, en su mayor\u00eda peque\u00f1os y medianos, llevan tiempo denunciando una situaci\u00f3n insostenible. La desregulaci\u00f3n del mercado ha generado una lucha desigual entre los cosecheros y los grandes industriales, quienes concentran la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de la yerba. En este contexto, el precio que se paga por la hoja verde, base de toda la industria yerbatera, no alcanza para cubrir los costos de producci\u00f3n. \u00abEstamos atrapados en un sistema que favorece al comprador grande, mientras los peque\u00f1os productores no podemos sobrevivir\u00bb, expres\u00f3 un cosechero en di\u00e1logo con medios locales.<\/p>\n<p>La protesta se formaliz\u00f3 a trav\u00e9s de una carta enviada al gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua, firmada por la mesa asesora yerbatera. En la misiva, se solicita una audiencia para abordar la crisis de precios y proponer \u00abacciones conjuntas\u00bb que permitan enfrentar la dif\u00edcil situaci\u00f3n econ\u00f3mica del sector. Adem\u00e1s, otro grupo de productores de Comandante Andresito inici\u00f3 un paro de la cosecha yerbatera, instando a toda la provincia a sumarse a la medida hasta que se cumplan sus demandas: un precio justo para la hoja verde y la restituci\u00f3n de las funciones originales del INYM. En este marco, el diputado Julio Petterson present\u00f3 el reclamo ante el Poder Ejecutivo provincial, subrayando que \u00abla defensa de la actividad yerbatera debe estar garantizada por ley\u00bb.<\/p>\n<p>El paro de cosecha coincide con el inicio de la temporada de mayor demanda de yerba mate, un producto emblem\u00e1tico de la cultura argentina. De prolongarse, podr\u00eda generar desabastecimiento en los mercados y un aumento en los precios al consumidor, afectando tanto a los hogares como a las industrias que dependen de la yerba. La medida tambi\u00e9n expone una problem\u00e1tica estructural: la falta de un marco regulador eficiente que equilibre las relaciones entre productores e industriales, asegurando la sostenibilidad econ\u00f3mica y social del sector.<\/p>\n<p>La yerba mate no solo es un s\u00edmbolo cultural, sino tambi\u00e9n un motor econ\u00f3mico para miles de familias en el noreste argentino. Resolver este conflicto demanda un compromiso conjunto entre productores, gobierno y actores industriales. El llamado al di\u00e1logo es urgente. Sin soluciones estructurales, el futuro de la actividad yerbatera se encuentra en riesgo, y con \u00e9l, la tradici\u00f3n que une a los argentinos en torno al mate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productores yerbateros, en su mayor\u00eda peque\u00f1os y medianos, llevan tiempo denunciando una situaci\u00f3n insostenible. La desregulaci\u00f3n del mercado ha<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27412,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"Un paro de cosecha convocado por productores yerbateros amenaza con provocar faltantes de yerba mate durante el verano. La medida busca presionar por un \"precio digno\" y la restituci\u00f3n de las funciones originales del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), en un sector clave de la econom\u00eda argentina.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3,41],"tags":[],"class_list":["post-111020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-nacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/20200531-mate.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111020"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111022,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111020\/revisions\/111022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}