El Mercado Central de Tapiales, conocido por ofrecer productos a precios mayoristas, ha experimentado una ca\u00edda significativa en las ventas durante el mes de agosto, con una baja del 30 al 35%, seg\u00fan inform\u00f3 Fabi\u00e1n Zeta, presidente de la C\u00e1mara de Operadores Mayoristas Frutihort\u00edcolas (CoMaFru). Esta situaci\u00f3n se atribuye a la persistente inflaci\u00f3n y la consecuente reducci\u00f3n del poder adquisitivo de los consumidores, lo que est\u00e1 afectando tanto al consumo como al comercio.<\/p>\n
Fabi\u00e1n Zeta, referente de la C\u00e1mara de Operadores Mayoristas Frutihort\u00edcolas del Mercado Central, expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n ante la ca\u00edda en las ventas del principal mercado mayorista del pa\u00eds. Seg\u00fan el empresario, la baja registrada en agosto ronda entre el 30 y el 35%, un descenso que no se ve\u00eda desde hace d\u00e9cadas. \u201cEstamos en una situaci\u00f3n comparable a las peores \u00e9pocas del pa\u00eds\u201d, afirm\u00f3 en una entrevista con Radio Universidad de la UNLaM.<\/p>\n
Zeta explic\u00f3 que, hist\u00f3ricamente, el Mercado Central ha sido un refugio para los consumidores en tiempos de crisis, dado que los precios mayoristas suelen ser m\u00e1s accesibles que en otros canales de venta. Sin embargo, la actual situaci\u00f3n econ\u00f3mica ha golpeado incluso a este basti\u00f3n de precios bajos. \u201cLa gente ya no tiene el mismo poder adquisitivo, y eso se refleja en una ca\u00edda en el consumo que nos afecta directamente\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n
El empresario brind\u00f3 algunos ejemplos de c\u00f3mo se ha disparado el precio de productos esenciales. \u201cUna bolsa de papas, que sol\u00eda ser accesible para las familias, hoy cuesta entre 8.000 y 9.000 pesos, lo que equivale a 700 u 800 pesos por kilo. Mientras tanto, en los supermercados, ese mismo kilo puede llegar a costar hasta 1.400 pesos\u201d, destac\u00f3 Zeta. Esta diferencia de precios, aunque sigue existiendo, ya no es suficiente para atraer al consumidor que, frente a la falta de recursos, ha reducido dr\u00e1sticamente sus compras.<\/p>\n
Ante este panorama, Zeta hizo un llamado a las autoridades para que intervengan en la situaci\u00f3n de los precios de los alimentos. Propuso la implementaci\u00f3n de precios orientativos o sugeridos, una medida que, seg\u00fan \u00e9l, podr\u00eda ayudar a los consumidores a tomar decisiones m\u00e1s informadas. \u201cNo estoy hablando de establecer precios m\u00e1ximos, pero s\u00ed de ofrecer referencias claras para que los productos b\u00e1sicos no sufran aumentos desmedidos\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s, insisti\u00f3 en que esta iniciativa deber\u00eda estar respaldada tanto por el Mercado Central como por el Estado. \u201cLa falta de informaci\u00f3n sobre los precios es un problema serio que termina perjudicando a los consumidores. Si no actuamos, los productos m\u00e1s esenciales seguir\u00e1n siendo inaccesibles para una gran parte de la poblaci\u00f3n\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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