En la tercera semana de mayo, los precios de los alimentos registraron un incremento del 2%, la suba semanal m\u00e1s alta en dos meses. Este aumento notable se debe principalmente a las alzas en los productos l\u00e1cteos, az\u00facar, panificados y verduras, que han experimentado subas muy por encima del promedio habitual.<\/p>\n
Un informe de la consultora LCG revel\u00f3 que, en la segunda semana de mayo, los precios de los alimentos subieron un promedio de 1,8%, aceler\u00e1ndose 1,7 puntos porcentuales respecto a la semana anterior. En el transcurso del mes, la inflaci\u00f3n acumulada en los alimentos ya alcanza el 3%, destacando una tendencia preocupante para el sector.<\/p>\n
Los l\u00e1cteos fueron responsables de un tercio del aumento semanal, sumando +0,58 puntos al \u00edndice de inflaci\u00f3n. Por otro lado, los precios de las frutas cayeron por segunda semana consecutiva, lo que ayud\u00f3 a mitigar el impacto global de la suba.<\/p>\n
El informe tambi\u00e9n destac\u00f3 que las variaciones de precios mostraron una mayor dispersi\u00f3n y un sesgo hacia valores no negativos en comparaci\u00f3n con la semana anterior. Las subas reiteradas en los precios de bebidas y l\u00e1cteos explican el 80% del aumento, aunque fueron parcialmente compensadas por las continuas ca\u00eddas en el precio de las frutas (-0,29 puntos).<\/p>\n
El reciente aumento del d\u00f3lar blue y de los tipos de cambio financieros amenaza con intensificar la inflaci\u00f3n en el pa\u00eds. Este fen\u00f3meno, conocido como \u00abpass through\u00bb, se refiere al impacto directo de una devaluaci\u00f3n del tipo de cambio en los precios de la econom\u00eda. En Argentina, la relaci\u00f3n entre devaluaciones y aumentos de precios est\u00e1 bien documentada, con diciembre de 2023 como un ejemplo reciente.<\/p>\n
El economista jefe de la consultora FIDE, Pedro Gaite, coment\u00f3 que \u00abes esperable que haya alg\u00fan efecto en los precios, aunque m\u00e1s limitado debido a la recesi\u00f3n, que frena el aumento de precios\u00bb. Tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que \u00abhubo una remarcaci\u00f3n excesiva en el plano mayorista en diciembre, lo que dej\u00f3 los precios bastante por encima del nivel minorista e incluso de la variaci\u00f3n interanual del d\u00f3lar\u00bb.<\/p>\n
El economista Sergio Chouza agreg\u00f3 que \u00abla mayor\u00eda de los rubros se ajustaron a un d\u00f3lar de 1.200 pesos en diciembre, pero algunos precios han retrocedido en los \u00faltimos meses\u00bb. Sin embargo, advirti\u00f3 que \u00abpodr\u00eda haber un ajuste por cobertura, especialmente en sectores donde el costo de reposici\u00f3n es significativo, aunque no deber\u00eda ser el factor predominante\u00bb. Subray\u00f3 que \u00abesto podr\u00eda poner un piso al recorte del \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) y moderar la velocidad de la baja\u00bb.<\/p>\n
En este contexto, el economista Carlos Rodr\u00edguez critic\u00f3 las medidas actuales del gobierno para combatir la inflaci\u00f3n. Asegur\u00f3 que \u00abusar el d\u00f3lar para controlar la inflaci\u00f3n es y ser\u00e1 control de precios cuando se hace con cepo y tasas sobre Bonos del Tesoro indexados y con puts del Banco Central (BCRA)\u00bb.<\/p>\n
Rodr\u00edguez enfatiz\u00f3 que \u00abindexar la deuda p\u00fablica y utilizar el control de cambios no son estrategias adecuadas para superar definitivamente la inflaci\u00f3n\u00bb. Consultado sobre sus propuestas, Rodr\u00edguez se limit\u00f3 a decir: \u00abLas propuestas las tiene que hacer el Gobierno, para eso est\u00e1n. Yo solo estoy diciendo que esto que est\u00e1n haciendo me parece que no funciona\u00bb.<\/p>\n
El aumento del 2% en los precios de los alimentos durante la tercera semana de mayo resalta una situaci\u00f3n econ\u00f3mica complicada y desafiante para los consumidores. Con productos esenciales como l\u00e1cteos, az\u00facar, panificados y verduras liderando las subas, la inflaci\u00f3n se acelera en un escenario de volatilidad cambiaria y cuestionamientos a las pol\u00edticas gubernamentales. La capacidad del gobierno para implementar medidas efectivas ser\u00e1 crucial para frenar esta tendencia inflacionaria y evitar un mayor deterioro del poder adquisitivo de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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