{"id":103801,"date":"2024-04-08T01:24:41","date_gmt":"2024-04-08T04:24:41","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=103801"},"modified":"2024-04-08T01:24:41","modified_gmt":"2024-04-08T04:24:41","slug":"crisis-en-las-panaderias-sin-fideicomiso-tarifazos-y-caida-en-ventas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2024\/04\/08\/crisis-en-las-panaderias-sin-fideicomiso-tarifazos-y-caida-en-ventas\/","title":{"rendered":"Crisis en las panader\u00edas: sin fideicomiso, tarifazos y ca\u00edda en ventas"},"content":{"rendered":"<p>La situaci\u00f3n en las panader\u00edas es alarmante: con una ca\u00edda del 45% en las ventas, tarifas triplicadas y la eliminaci\u00f3n del Fondo Estabilizador del Trigo, el sector enfrenta una crisis sin precedentes.<\/p>\n<p>La eliminaci\u00f3n del Fondo Estabilizador del Trigo, que subsidiaba el precio local de la harina, ha ratificado la desregulaci\u00f3n de precios en un contexto de aumento constante de los productos de la canasta b\u00e1sica. Adem\u00e1s, los tarifazos en servicios p\u00fablicos, con incrementos superiores al 300%, han impactado en los costos de producci\u00f3n, junto con alquileres desregulados y el aumento de precios en materias primas.<\/p>\n<p>El panorama es desolador para las m\u00e1s de 54 mil panader\u00edas argentinas, que emplean directamente a 450.000 familias y a otras 250 mil de forma indirecta. Los comerciantes se encuentran en una encrucijada: o aumentar los precios y arriesgarse a perder clientes, o mantenerlos y enfrentar la quiebra.<\/p>\n<h4><strong>Aumentos en la materia prima<\/strong><\/h4>\n<p>Desde la asunci\u00f3n de nuevas pol\u00edticas econ\u00f3micas, los productos de la canasta b\u00e1sica han experimentado un constante aumento, especialmente en materias primas como harina, az\u00facar y l\u00e1cteos. La eliminaci\u00f3n del Fondo Estabilizador del Trigo agrava a\u00fan m\u00e1s la situaci\u00f3n, dejando a las panader\u00edas a merced de los vaivenes del mercado internacional.<\/p>\n<h4><strong>Boletas impagables<\/strong><\/h4>\n<p>Los aumentos desproporcionados en tarifas de energ\u00eda y gas, que superan el 300%, sumado a alquileres desregulados, est\u00e1n llevando a muchos comercios al borde del colapso financiero. La incertidumbre sobre la duraci\u00f3n de la recesi\u00f3n econ\u00f3mica agrava la situaci\u00f3n.<\/p>\n<h4><strong>Ca\u00edda brusca en las ventas<\/strong><\/h4>\n<p>La crisis econ\u00f3mica ha golpeado fuertemente el poder adquisitivo de las familias argentinas, lo que se refleja en una ca\u00edda del 45% en las ventas minoristas. Las panader\u00edas se ven obligadas a enfrentar la dif\u00edcil tarea de mantenerse a flote en medio de esta situaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n en las panader\u00edas argentinas es cr\u00edtica, con un panorama desolador marcado por aumentos desmedidos en costos, tarifazos y una ca\u00edda brusca en las ventas. La supervivencia de miles de negocios y el sustento de cientos de miles de familias est\u00e1n en juego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La situaci\u00f3n en las panader\u00edas es alarmante: con una ca\u00edda del 45% en las ventas, tarifas triplicadas y la eliminaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":103802,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"M\u00e1s de 50 mil panader\u00edas en alerta por el incremento de costos y la baja en las ventas, poniendo en riesgo el empleo de 600 mil familias.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,41],"tags":[],"class_list":["post-103801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-nacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/20240408-Panaderia.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103801"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103804,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103801\/revisions\/103804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}