{"id":102432,"date":"2024-02-25T05:31:34","date_gmt":"2024-02-25T08:31:34","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=102432"},"modified":"2024-02-25T05:31:34","modified_gmt":"2024-02-25T08:31:34","slug":"suh-una-amenaza-silenciosa-que-requiere-atencion-y-prevencion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2024\/02\/25\/suh-una-amenaza-silenciosa-que-requiere-atencion-y-prevencion\/","title":{"rendered":"SUH: Una amenaza silenciosa que requiere atenci\u00f3n y prevenci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es el SUH?<\/strong> El SUH es una enfermedad provocada por la bacteria Escherichia coli (E. coli), que libera una toxina capaz de atacar los gl\u00f3bulos rojos. Sus efectos pueden variar desde insuficiencia renal hasta la muerte, convirti\u00e9ndola en una afecci\u00f3n de gran gravedad.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo se transmite?<\/strong> La bacteria E. coli, responsable del SUH, se transmite principalmente a trav\u00e9s de alimentos contaminados. Las fuentes de infecci\u00f3n incluyen carne cruda o mal cocida, productos l\u00e1cteos no pasteurizados, frutas y verduras crudas no lavadas, as\u00ed como el contacto con agua contaminada.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son los s\u00edntomas?<\/strong> Los s\u00edntomas del SUH suelen manifestarse entre 3 y 10 d\u00edas despu\u00e9s de la ingesti\u00f3n del alimento contaminado. Entre los signos m\u00e1s comunes se encuentran la diarrea acuosa con sangre, v\u00f3mitos, dolor abdominal, fiebre, palidez y debilidad.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo prevenirlo?<\/strong> La prevenci\u00f3n del SUH implica pr\u00e1cticas de higiene y seguridad alimentaria. Entre las medidas clave se incluyen cocinar adecuadamente la carne, consumir productos l\u00e1cteos pasteurizados, lavar minuciosamente las frutas y verduras crudas, evitar el contacto con agua contaminada y mantener una buena higiene personal.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 hacer si se presentan s\u00edntomas?<\/strong> Ante la manifestaci\u00f3n de s\u00edntomas del SUH, es esencial buscar asistencia m\u00e9dica de inmediato. Un tratamiento temprano puede prevenir complicaciones graves.<\/p>\n<p><strong>Consejos para el verano:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Evitar la carne picada en menores de 5 a\u00f1os.<\/li>\n<li>Lavar las manos con agua y jab\u00f3n despu\u00e9s de ir al ba\u00f1o, cambiar pa\u00f1ales y antes de comer.<\/li>\n<li>Mantener limpias las superficies de la cocina y los utensilios.<\/li>\n<li>Conservar los alimentos a la temperatura adecuada.<\/li>\n<li>No consumir alimentos de dudosa procedencia.<\/li>\n<li>Evitar el consumo de bebidas con hielo en la calle.<\/li>\n<li>Llevar agua segura para beber y consumir frutas peladas por uno mismo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El SUH es una enfermedad prevenible. Adoptar pr\u00e1cticas simples en el d\u00eda a d\u00eda es crucial para proteger a nuestros ni\u00f1os y ni\u00f1as. La informaci\u00f3n y la prevenci\u00f3n son nuestras mejores armas contra esta amenaza silenciosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es el SUH? 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