{"id":101440,"date":"2024-01-26T11:38:10","date_gmt":"2024-01-26T14:38:10","guid":{"rendered":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/?p=101440"},"modified":"2024-01-26T04:02:14","modified_gmt":"2024-01-26T07:02:14","slug":"beneficios-de-las-dietas-vegetarianas-en-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/2024\/01\/26\/beneficios-de-las-dietas-vegetarianas-en-la-salud\/","title":{"rendered":"Beneficios de las dietas ovo lacto vegetarianas en la salud"},"content":{"rendered":"<p><strong>Las dietas vegetarianas son aquellas que excluyen la carne y el pescado, pero incluyen los huevos y los productos l\u00e1cteos. <\/strong><\/p>\n<p data-sourcepos=\"5:1-5:272\">Uno de los principales beneficios de las dietas ovo lacto vegetarianas es que pueden ayudar a <strong>mejorar la salud cardiovascular<\/strong>. Las dietas basadas en plantas son bajas en colesterol y grasas saturadas, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"8:1-8:234\"><strong>Otro beneficio de las dietas ovo lacto vegetarianas es que pueden ayudar a perder peso o mantener un peso saludable<\/strong>. Estas dietas suelen ser bajas en calor\u00edas y altas en fibra, lo que puede ayudar a sentirse lleno y satisfecho.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"11:1-11:240\">Adem\u00e1s, las dietas ovo lacto vegetarianas pueden ayudar a <strong>mejorar la salud digestiva<\/strong>. Las frutas, verduras y cereales integrales que forman parte de estas dietas son ricos en fibra, lo que puede ayudar a regular el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"14:1-14:265\">Por \u00faltimo, las dietas ovo lacto vegetarianas pueden ayudar a <strong>reducir el riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer<\/strong>. Los estudios han demostrado que las dietas basadas en plantas pueden ayudar a reducir el riesgo de c\u00e1ncer de colon, c\u00e1ncer de mama y c\u00e1ncer de pr\u00f3stata.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"17:1-17:275\"><strong>Por supuesto, para obtener los m\u00e1ximos beneficios de las dietas ovo lacto vegetarianas, es importante que sean planificadas adecuadamente. Es importante asegurarse de consumir una amplia variedad de alimentos de origen vegetal para obtener todos los nutrientes necesarios.<\/strong><\/p>\n<h4 id=\"beneficios-de-la-dieta-ovo-vegetariano\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Beneficios de la dieta ovo vegetariano<\/strong><\/h4>\n<p>\u00daltimas investigaciones muestran que una dieta ovo vegetariano bien planificada y equilibrada pueden tener los siguientes beneficios para la salud:<\/p>\n<p id=\"ayuda-a-prevenir-la-diabetes-tipo-2\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Ayuda a prevenir la diabetes tipo 2<\/strong><\/p>\n<p>Los vegetarianos lacto-ovo tienen un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, tal como dice en este estudio publicado en la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6153574\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Biblioteca Nacional de Medicina EE.UU.<\/strong><\/a><\/p>\n<p>Aunque comer carne est\u00e1 asociado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, los efectos protectores de la dieta vegetariana puede no estar relacionados por el no consumo de esta.<\/p>\n<p>La alimentaci\u00f3n vegetariana al incluir en su dieta la ingesta de granos integrales enteros, verduras, legumbres, fruta y frutos secos, disminuyendo el consumo de grasas saturadas, el riesgo de diabetes tipo 2 se reduce.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se ha demostrado que aumentan el control del az\u00facar en la sangre y mejoran la sensibilidad a la insulina, una hormona que regula los niveles de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n<p>Al ser una dieta donde la fibra est\u00e1 bastante presente, va a favorecer el control de az\u00facar en la sangre ralentizando la digesti\u00f3n.<\/p>\n<h4 id=\"beneficios-cardiovasculares\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Beneficios Cardiovasculares<\/strong><\/h4>\n<p>Actualmente el consumo de carne en Europa es bastante superior a las pautas nutricionales recomendadas por las autoridades. Esto provoca que tambi\u00e9n la ingesta de grasas saturadas sean mayor.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s la ingesta de carbohidratos refinados se ha asociado durante mucho tiempo con la aterosclerosis, que es la acumulaci\u00f3n de placa en las arterias que puede provocar enfermedades card\u00edacas,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4315380\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">siendo una de las principales causas de mortalidad<\/a>\u00a0en EE.UU.<\/p>\n<p>Al seguir una dieta lacto-ovo-vegetariana se reduce el riesgo de una enfermedad coronaria al limitar el consumo de alimentos de origen animal. Las dietas basadas en plantas mejoran el flujo sangu\u00edneo hacia el coraz\u00f3n, mejoran la salud de los vasos sangu\u00edneos y reducen la presi\u00f3n arterial, todo lo cual puede reducir el riesgo de enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n<p id=\"puede-reducir-el-riesgo-de-calculos-biliares\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Puede reducir el riesgo de c\u00e1lculos biliares<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/30720747\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Un estudio<\/a>\u00a0de 6 a\u00f1os en 4.839 personas encontr\u00f3 que los no vegetarianos ten\u00edan un riesgo 3.8 veces mayor de desarrollar enfermedad de c\u00e1lculos biliares que los vegetarianos. Esto puede deberse a la menor ingesta de colesterol de las personas que siguen dietas vegetarianas<\/p>\n<p id=\"reduce-el-riesgo-de-ciertos-tipos-de-cancer\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Reduce el riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer<\/strong><\/p>\n<p>Entre las Pautas de Nutrici\u00f3n y Actividad F\u00edsica que ha publicado la\u00a0<strong>Sociedad Americana del C\u00e1ncer,<\/strong>\u00a0tanto para prevenir el c\u00e1ncer como para los que superan un c\u00e1ncer, incluye una dieta basada en plantas rica en frutas, verduras y granos integrales y baja en grasas saturadas y carnes rojas.<\/p>\n<p>Hay m\u00e1s de medio mill\u00f3n de muertes por c\u00e1ncer en los Estados Unidos cada a\u00f1o, y un tercio de estas muertes se atribuyen a una dieta poco saludable y a llevar una vida sedentaria.<\/p>\n<h4 id=\"dieta-lacto-ovo-vegetariano-para-adelgazar\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Dieta lacto ovo vegetariano para adelgazar<\/strong><\/h4>\n<p>Los vegetarianos que siguen una dieta lacto ovo vegetariana bien planificada y adaptada a su estilo de vida, le va a ayudar a mantener un peso m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p>Este tipo de dietas suelen ser ricas en fibra y bajas en calor\u00edas, lo que puede favorecer la sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n<p>En\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/12833118\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">este estudio<\/a>\u00a0de aproximadamente 38.000 personas, se vi\u00f3 que los vegetarianos ten\u00edan un \u00edndice de masa corporal (IMC) m\u00e1s bajo que los omn\u00edvoros.<\/p>\n<p>Un IMC m\u00e1s alto se asoci\u00f3 con una ingesta alta en prote\u00ednas y baja en fibra, lo que indica que las dietas basadas en plantas con alto contenido de fibra pueden beneficiar la p\u00e9rdida de peso<\/p>\n<h6 data-sourcepos=\"19:1-19:192\"><strong>Si est\u00e1s pensando en seguir una dieta ovo lacto vegetariana, es importante hablar con tu m\u00e9dico o nutricionista. Ellos pueden ayudarte a elaborar un plan de alimentaci\u00f3n seguro y saludable.<\/strong><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las dietas vegetarianas son aquellas que excluyen la carne y el pescado, pero incluyen los huevos y los productos l\u00e1cteos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":101447,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"Estas dietas se han convertido en una opci\u00f3n cada vez m\u00e1s popular, ya que se asocian con una serie de beneficios para la salud.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[15,70],"tags":[],"class_list":["post-101440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias","category-salud"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240126-VEGETARIANA-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101440"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101443,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101440\/revisions\/101443"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}