De acuerdo con el \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) arroj\u00f3 que los consumidores pagaron este porcentaje (g\u00f3ndola\/destino) por cada $1 que recibieron los productores por los agro alimentos.<\/p>\n
Por otro lado, el informe establece que\u00a0la participaci\u00f3n del productor explic\u00f3, en promedio, el 26,3% de los precios de venta final<\/strong>, y que la mayor participaci\u00f3n la tuvieron los productores de frutilla (52%), mientras que la menor fue para los de manzana roja (11%).<\/p>\n As\u00ed, en el caso de la canasta ganadera, por los cinco productos y subproductos ganaderos que componen la canasta IPOD el consumidor abon\u00f3 3,1 veces m\u00e1s de lo que recibi\u00f3 el productor del sector. En relaci\u00f3n al IPOD frutihort\u00edcola, los precios de las 19 frutas y hortalizas se multiplicaron por 4,7 veces en diciembre.<\/p>\n La manzana roja fue el alimento con mayor brecha entre el productor y el consumidor<\/strong>\u00a0y sus precios subieron tanto en origen (1,5%) como en destino (20%), precisaron.<\/p>\n De acuerdo al reporte de la entidad empresaria, los productos que presentaron en diciembre mayores brechas IPOD mensuales fueron la manzana roja (9 veces), la pera (7,2), la cebolla (6,8), el zapallito (6,5) y el lim\u00f3n (6,4).<\/strong><\/p>\n En tanto, los que registraron menores brechas IPOD en ese mes fueron cuatro frutihort\u00edcolas y uno de origen animal: frutilla (1,9 veces), huevos (2), tomate (2,8), lechuga (2,8), y pollo (2,6). En el caso de la frutilla, el precio subi\u00f3 51,7% en origen y 9% en destino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De acuerdo con el \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) arroj\u00f3 que los consumidores pagaron este porcentaje (g\u00f3ndola\/destino)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":100967,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kia_subtitle":"Del relevamiento realizado por la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa surge que la manzana roja fue el alimento con mayor brecha y la frutilla, con la menor diferencia en el pasado mes.","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3,41],"tags":[],"class_list":["post-100966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-nacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240115-agro-alimentos.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100966"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100969,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100966\/revisions\/100969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurbedigital.com.ar\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}