Extiende la frescura de tus verduras con un truco simple
En el mundo de la cocina, siempre aparecen nuevos trucos que simplifican la vida diaria.
Un método increíblemente sencillo para mantener las verduras de hoja frescas durante más tiempo. El secreto es tan simple que solo necesitas un rollo de papel de cocina.
¿Cómo conservar las verduras de hoja frescas?
La clave para prolongar la frescura de las verduras de hoja está en la correcta gestión de la humedad. Sigue estos pasos para aprovechar este truco:
- Lava bien las hojas de las verduras que deseas conservar.
- Seca completamente las hojas, eliminando toda la humedad. Puedes usar una secadora de ensaladas o un paño limpio.
- Coloca las hojas en un recipiente hermético, intercalando capas de papel de cocina entre las hojas.
- Cierra el recipiente y guárdalo en el cajón de verduras de la heladera.
Este método es válido para verduras como lechuga, espinaca, rúcula, acelga, y más. En el caso de hierbas como perejil o albahaca, se recomienda colocar sus tallos en un vaso con agua, similar a un florero, y mantenerlas en la heladera.
Papel de cocina: un aliado en el hogar
El papel de cocina es un recurso versátil que va más allá de la limpieza. También puede ayudar a enfriar bebidas rápidamente: basta con envolver una lata o botella con papel mojado y ponerla en la heladera. Este truco acelera el proceso de enfriamiento, logrando una bebida fresca en menos tiempo.
Además, el papel de cocina es útil para eliminar el sarro de canillas. Empápalo con vinagre blanco, envuelve las zonas afectadas y déjalo actuar por 15 minutos. Luego, limpia con una esponja, y verás cómo tu grifería queda reluciente.
Este práctico consejo, además de ser económico, ayuda a prolongar la frescura de los alimentos y facilita tareas domésticas cotidianas.
