La Anmat retira canela molida “Dos Anclas” por altos niveles de plomo
El organismo nacional prohibió tres lotes específicos del producto tras detectar irregularidades en la seguridad alimentaria. La empresa garantiza el retiro y asegura que el consumo habitual no representa riesgos graves.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) ordenó la prohibición y retiro del mercado de tres lotes de canela molida de la marca “Dos Anclas”, en presentación de 30 gramos. Según la entidad, los análisis revelaron niveles de plomo superiores a los permitidos por el Código Alimentario Argentino, lo que motivó esta medida preventiva.
El retiro afecta a los lotes M270724, M290724 y M270824, elaborados en julio y agosto de 2024. La investigación de la Anmat, en su labor de garantizar la seguridad alimentaria, detectó que este producto incumplía las normas vigentes, representando un posible riesgo para la salud si se consume en grandes cantidades o de forma prolongada.
En un comunicado oficial, la empresa Dos Anclas confirmó el retiro voluntario de los lotes en cuestión, asegurando que esta medida se está llevando a cabo de manera organizada y coordinada a nivel nacional. Además, subrayaron que el consumo en las cantidades habituales no supone un peligro inmediato para la salud de los consumidores, lo que tranquilizó a parte de la población.
El plomo es un metal pesado que, en niveles altos, puede generar efectos tóxicos en el organismo, especialmente en niños y mujeres embarazadas. Por este motivo, su presencia en alimentos está estrictamente regulada. En este caso, la detección de niveles elevados en el condimento obligó al organismo a actuar rápidamente para prevenir posibles complicaciones.
La empresa se comprometió a reforzar sus controles de calidad y trabajar en colaboración con las autoridades para garantizar que sus productos cumplan con las normativas establecidas. También instó a los consumidores a revisar los lotes antes de utilizar el producto y, en caso de poseer alguno de los afectados, a devolverlo en los puntos de venta o ponerse en contacto con la marca para su reemplazo.
Esta decisión de la Anmat subraya la importancia de las inspecciones constantes en la industria alimentaria, fundamentales para proteger la salud de la población. A su vez, destaca la necesidad de que las empresas mantengan altos estándares de calidad y respondan de manera responsable ante situaciones que comprometan la seguridad de sus productos.
La rápida acción del organismo y la colaboración de la empresa en el retiro de los productos representan un paso importante en la búsqueda de confianza y transparencia entre los consumidores y la industria alimenticia.
